Helskotta vad intensivt det varit de senaste veckorna. Den cirkulära poopupen LOOP i Östersund rullar en vecka till (missa inte) och det skrivs slutrapport för fulla muggar, samtidigt som jag och Maria drar igång en ny popup, nämligen REPEAT som kommer öppna upp på Slakthusområdet i Stockholm inom kort.
Dessutom har jag slitit mitt hår för en ansökan till den gamla skolan som jag har råkat engagera mig i. Har jag ens berättat om den?
Mellan jobbvarven gräver jag och John för att anlägga en trappa. Jag la upp de här bilderna på instagram förra veckan, men vet ju att ni är många bloggläsare som inte hänger där. Så här kommer de.
Tänk dig en urban, cirkulär popup mitt i spenaten i ett bubblande sommar-Stockholm!
Visst låter det underbart? JA!
Och precis detta jobbar jag och Maria Soxbo med just nu.
Ja, vi lanserade preis en cirkulär popup (som vi så klart fortsätter att jobba med), men vissa projekt är liksom LITE FÖR ROLIGA att tacka nej till. Och vem kan motstå att skapa en cirkulär popup i sin gamla hemstad? Inte jag i alla fall.
TYVÄRR får vi inte avslöja för mycket just nu, men vi kan ju säga som så här:
Tillsammans med ett fantastiskt team håller vi på att förverkliga inget mindre än ett storhetsvansinne.
En temporär stadsdel som visar framtidens stad – så som den borde se ut (orka vänta på omställningen om en kan GÖRA DEN?). Barer, restauranger, grönska, återbruk och så klart (vår specialitet): cirkulär popup!
Från juni till september ska vi fylla den cirkulära popup:en med utvald secondhand, remake, reparationer, resurs-, svinn- och spillsmart. Och kanske dig?
Denna gången har vi inte en kommun i ryggen (som vi haft i tidigare projekt). Känns lite tomt (älskar kommuner!) och de ekonomiska resurserna är begränsade. Men! Det ger oss möjlighet att testa nytt, vi har friare tyglar och kan göra det vi gör bäst: trolla med knäna. Vi kan göra lite som vi vill, med vem/vilka vi vill och dessutom bjuda in er i att förverkliga detta.
Så nu kommer en inbjudan!
Vi söker cirkulära aktörer (kanske syr du remake i hemmets vrå och bara längtar efter att visa dina alster eller så driver du vintagebutik någonstans i Sverige och vill testa en Stockholms-filial under en vecka eller två).
Vi söker också volontärer och möjliggörare till vår cirkulära popup i Stockholm. Vill du vara med och testa framtiden, volontära som butikspersonal eller har du – genom din arbetsplats – massor av byggmaterial som vi kan använda. Då behöver vi dig!
HÄR finns en snajdig länk där du kan anmäla intresse att vara med på ett hörn. Hoppas att du anmäler dig, för vi vill så gärna göra detta till vårt (ditt och mitt) gemensamma projekt. Som sagt, orka vänta på omställingen. Let’s göra den istället.
För ett bra tag sedan berättade jag att vi har fått möjlighet att hyra en bit mark som ligger nedanför vårt hus. Marken, det som vi kallar ängen, har inte brukats på decennier och är mest av allt en fristad för invasiva arter och ogräs.
För ett halvt sekel sedan ägde min mormor och morfar marken, hade kossor på den och odlade även potatis på sina ställen.
Vår dröm har blivit att återställa marken. Använda den! Och så klart odla potatis eftersom det är livets mat.
I vår blir det inga potatisodlingar här, men för att nyttja marken (och ge de invasiva arterna en omgång) så har vi lånat in ett gäng får för sommaren.
Alltså de är så gulliga! Och vi funderar nu på att säga upp alla abonemang på diverse streamingtjänster, för varje kväll hänger hela familjen här. Med fåren. Klappar, kelar och ger dem små tillfälliga namn.
Nä, men här har det varit tyst ett tag. Men det beror på att jag har haft fullt upp med öppningen av den cirkulära popup-butiken LOOP i Östersund. Jag och Maria rälsade upp i förra veckan, mötte upp teamet som vi jobbat på distans med sedan i februari – Johanna Leymann och Lisa Esseen – och började bygga popup för fulla muggar.
LOOP ligger i Kärnan i Östersund och kommer vara öppet fram till den 16 juni. Så passa på att göra ett besök och inspireras av den smarta framtiden.
All inredning är återbruk så klart (gamla OSB-skivor som legat som golv under ett skolbygge i Östersund) och butiksinredning som vi ärvt från den förra ägaren. Därefter har vi sprinklat cirkulära varor och tjänster från hela 30 lokala och nationella aktörer över butiken.
3D-printade vaser (gjorda av hushållsplast), jämte begagnade varianter och lampor.
Syftet med LOOP är ju att testköra framtiden, inspirera både företag och medborgare, förklara vad cirkulärt innebär, men också lära sig en hel massa. Teamet i Östersund – Johanna Leymann och Lisa Esseen – projektleder just nu en kretsloppspark som ska stå klart om ett par år. Tanken är att de ska ha ÅVC och handel på ett och samma ställe, plus en massa smartheter som gör det enklare att minska avfallet.
Idén till de här kuberna fick vi från allt strö som lugger i bygghandeln. Jag och John har ju använt en hel del strö i vårt halmbalshus-bygge, så tanken att det måste gå att använda på fler sätt dök tidigt upp i processen. Och Östersund var inte sena att haka på.
Lampor gjorda av gamla cykellampor, flergångsprodukter som ersätter engångs och så utvald secondhand så klart.
Hyrtjänster, renoverad teknik, reparationer och spillsmart får också plats i LOOP.
Som att det inte var nog med LOOP så kopierade vi idén om att ha en tjuvkiksfest dagen innan öppning från Rundgång som jag projektkledde i höstas.
Den 14 maj vällde det in av cirkulära stjärnor i LOOP!
Det klipptes inga band (dumt att förstöra), utan istället knöts ett band.
Dagen till ära hade en rad cirkulära pionjärer bjudits in till Östersund. Som Veronica (som dagen till ära fyllde år).
Det minglades, tjuvkikades och efter några timmar ständes LOOP och vi gav oss ut på stan …
Tillsammans med team inresta, cirkulära pinojärer! Frida Landbecker hade tagit tåget från Norrköping för att spana in LOOP!
Det blev middag på Bua och efterätt på Oense. Så sjukt imponerad av maten – ekologiskt, i säsong och närproducerad. Alla rätt om du frågar mig. Och vego så klart.
Värdigt avslut på kvällen.
Dagen därpå var vi uppe med tuppen för att göra LOOP startklar inför öppning. Klockan 10 öppnades portarna!
Sätt upp hängmattan och gör dig redo för latsommar – det bästa du kan göra för att öka den biologiska mångfalden!
Detta är den bästa nyheten som nått ditt öra!
Hängmattan är nämligen sommarens viktigaste detalj.
I vår trädgård har vi två hängmattor uppsatta bredvid varandra. Tanken är att en ska kunna ligga där, i varsin hängmatta, och babbla, läsa eller bara njuta av lugnet, surret, fågelkvittret och utsikten över köksträdgården.
Där kan en lata sig och samtidigt göra en insats för den biologiska mångfalden. Jobba för att göra Sverige vildare!
Istället för att frisera naturen, klippa gräset, kånka bort trädstammar och rensa ogräs kan vi med gott samvete ligga i hängmattan.
Samtidigt kan gräsmattan växa och gå upp i blom (hej mat för viktiga pollinatörer), trädgården kan lämnas ostädad och stökig (grenar och stockar på är viktiga boplatser för insekter) och ogräset får stå där det står (gå upp i blom och fungera som restaurang). Kort och gott, lata sig och samtidigt låta naturen vara natur – vild.
Så fram med hängmattan och haka på WWF:s initativ “Gör Sverige vildare!!
WWF vill bjuda in humlor, bin och fjärilar till Sveriges alla balkonger och trädgårdar. Dessa superhjältar är livsviktiga för vår matförsörjning och våra ekosystem, men blir allt färre i takt med att de får mindre plats i vår natur. Du kan göra en viktig insats genom att ge tillbaka lite utrymme till pollinatörerna – och samtidigt inspirera andra att också vara med!
Här kan du läsa om vad du kan göra för att bidra i din trädgård: “Gör Sverige vildare”
När du deltar i Sveriges vildaste experiment Gör Sverige vildare bidrar du med en del av din trädgård, balkong, gräsmatta, husvägg eller rabatt och låter den gynna våra pollinerande superhjältar. Plantera till exempel en bivänlig blomsterrabatt eller balkonglåda, sätt upp ett bihotell, eller varför inte anlägga en vacker sommaräng? Kanske har du redan gjort något? Eller ta tillfället i akt och skapa vad du vill – och inspirera andra att vara med genom att vara med genom att dela dina planer i dina sociala kanaler.
Vår trädgård svämmar över av kirskål. Jag vet inte hur många kirskålsrötter jag dragit upp, men en dag bestämde jag mig för att äta opp ogräset.
Eftersom jag har världens bästa och klokaste följare så frågade jag (på instagram) vad jag skulle laga av detta livskraftiga ogräs. Peso, soppa, pastasås, palak paneer, örtolja, sallad, paj! Tipsen vällde in.
Detta med paj blev jag ju väldigt taggad på, så jag gjorde en kirskålspaj med soltorkade tomater och serverade tillsammans med sallad med örtvinägrett. Helskotta vad gott det var!
Så i helgen måste jag plocka mer, förvälla, frysa in!
Så här gjorde jag:
Pajskal:
125 g smör
3 dl vetemjöl
1 krm salt
2 msk vatten
Fyllning:
Ett durkslag fyllt med kirskål
2 msk smör
2 vitlöksklyftor
3 msk soltorkade tomater
en halv karta fetaost
2 dl riven ost
3 ägg
2 dl havremjölk
1 dl vegansk grädde
1/2 tsk salt
1 krm cayennepeppar
1 krm timjan
Gör så här: Plocka kirskål och se till att bara knipsa av de spröda bladen. Stjälken kan du lämna kvar och ta tag i senare när du ska rensa bort kirskålen. Ta med kirskålen in och skölj av.
Langa ner smörkuber i skål, och därefter vetemjöl, salt och vatten. Knpåda ihop till en deg och tumma ut i en pajform. Ställ in i kylen i 20-30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Ta ut pajskalet ur kylen och nagga skalet med en gaffel. Förgrädda skalet i ugnen i cirka 10 minuter.
Koka kirskålen snabbt i lättsaltat vatten, och släng sedan ned i en stekpanna med smör. Riv vitlök över och stek i ett par minuter.
Sedan häller du ner den stekta kirskålen i pajskalet, strimlar de soltorkade tomaterna och skär kuber av fetaosten. I med allt i pajskalet tillsammans med den rivna osten. Blanda ägg, havremjölk, veganska matlagningsgrädde, salt, cayennepeppar, timjan och häll blandningen i pajskalet.
In i ugnen i 25-30 minuter. Servera med vårens första krispiga sallad med vinägrett. Klart!
För ett par helger sedan gick jag en keramikkurs på Medborgarskolan tillsammans med mitt bokklubbsgäng.
Vi – bokklubben – fick detta i julklapp från våra respektive! Alltså, genidrag!
Under tre dagar fick vi lära oss att knåda, dreja och skapa med lera. Det gjordes skålar, muggar, äggkoppar, vaser, krukor och fat. Några hade ju helt klart begåvning för detta, själv så tackade jag den naivstiska trenden för att jag med gott samvete kunde göra krokigt, skevt och vint. Devisen var så hemmagjord så att det syns!
Själv kom jag hem med detta! Ett stort fat, två små fat, en mugg och en skål.
Sen till kommer ytterligare en mugg (som John drackkaffe i precis när jag plåtade) och en skål som inte var klar ännu.
Det var så fruktansvärt kul och jag rekommenderar prick alla att gå en kurs i keramik – kanske med din bokklubb!
Det vankas 18 grader och sol resten av veckan!
Åh, den här tiden på året önskar en ju att det ingick i jobbet att vara ute i trädgården!
Himla tur att det är röd dag imorgon. Den ska spenderas med att ta över en GÅRD (som jag och några andra drivna i bygden ska förvandla till ett allaktivitetshus) och sedan ligga raklång i en baden baden (livets stol som den heter i min familj) som jag fick av en granne!
Behöver det. Har jobbat som en tok de senaste veckorna. Nu: återhämtning och trädgård. Och grönska!
Det är så märkligt när ens tidigare hem läggs ut till försäljning, att en del av sin historia är sammanvävd med någon annans på något vis.
För ett tag sedan låg vår första lägenhet i Midsommarkransen ute till försäljning, och nu ligger Gotlands-torpet ute.
När vi sålde torpet så valde vi att sälja till några som ville bo där året om, och de rustade upp huset till året runt-standard, målade om, byggde uthus och när familjen växte valde de att sälja.
Slås av att det är lite annan takt på försäljningarna jämfört med Värmland. Här bor en kvar, medan en i Stockholm alltod var påväg någonstans i bostadskarriärens spår. Vi var inget undantag.
Nu hoppas jag att det där älskade torpet hittar sin rätta, långvariga ägare. Det är en fantastisk plats, en älskat hus och saknar Gotland helt orimligt mycket (och alla vänner där).
Tänker på att även vi satte våra spår på denna plats. Vi rustade upp staketet (så jävla dyrt minns jag att det var, pga vi lät ta fram nytt staket efter orginalformen och använde finaste kärnvirke för att det skulle hålla i generationer), anlade köksträdgård, planterade massor av äppelträd, byggde skafferi i köket, köpte ny kyl och frys, anlade perennrabatter, satte in nya ytterdörrar, bytte varmvattenberedare, fixade i ordning grunden som var vattenfylld (Gotlands allt vatten på fel plats) och gjorde i ordning övervåningen som bara var råvind.
Då var det dags att svara på resten av era frågor! Det tog sin lilla tid pga livet TM.
Men nu så!
Gullig grej: När jag skulle leta upp det senaste inlägget ramlade jag över en tio år gammal Q&A!
En har ju harvat på ett tag så att säga, hahaha.
Q: Hej! Vi ska åka tåg till Berlin hela familjen i vår. Vore toppen med dina bästa tips! För visst var du där relativitet nyss? Vi är 15 st mellan 6-70 år så alla tips är välkomna. /Stina A: Men vad roligt! Och vilket gäng! Jag sladdar ner en guide i nästa vecka – var så säker! Kram och trevlig tågtur!
Emma
Q: Vi håller på och planerar för att anlägga en ny trädgård och vill höra era resonemang om att anlägga en trädgård på ett resurssmart sätt. Om ni köper jord, vad köper ni då, hur fixa hållbar bevattning, smarta lösningar för att göra odlingen lättare (täckodling?), vilka blommor är must have för att få den härligaste trädgården? A: Vad härligt! Jag har ju skrivit ett kapitel om detta i boken “Att bygga ett hem – halm, lera och återbruk”, men skulle lätt kunna skriva en hel bok på ämnet!
Just nu köper vi stundvis jord för sådderna, men det är för att vi inte fått vår egna lilla jordfabrik på plats. Planen är att kompost, hönsgödsel, hästgödsel från grann-stallet och organiskt material ska lösa biffen åt oss. Köper vi jord väljer vi ekologisk och torvfri jord.
Vi vattnar odlingarna med regnvatten som vi samlar in i tunnor, badkar och olika kärl. Planen är också att anlägga en damm, men den ligger en bit ner på prioriteringslistan just nu. Men snart så!
Vi täckodlar med halm och bös, och jobbar just nu för att skapa en skyddad köksträdgård där den uttorkande vinden inte tar för mycket av resusrserna i form av vatten. Det är för övrigt ett av mina bästa tips – att skapa rum som ger lä åt grödorna. Vackert blir det också.
Jag har just nu helt snöat in på sly, och att använa sly till att bygga staket, grindar och portaler. Vill bygga och skapa en naturlig, närproducerad trädgård – med vad som finns runt och kring. Och så återbruk så klart.
Och blommor? Nepeta (kattmynta) är en favorit, liksom kungmynta, solhatt, iris, ringblommor, jätteverbena, stockrosor och blåklint. Åh, nu längtar en bra mycket efter grönska, eller hur?
Kram och lycka till!
Emma
Q: Var har du köpt dina fantastiska arbetskläder, den i rosa och hängselbyxorna? Jag vill bara sätta igång och jobba när jag ser dem <3 A: Åh, vilken härlig känsla! Som allt jag införskaffar så är detta begagnat! Den rosa overallen kommer från Zara, men är inköpt via Tradera för några år sedan. Älskar (tyvärr) sönder den! Hängelbyxorna kommer från Carhartt och är inhandlade via Sellphy!
Kram emma
Q: Hur din omställning har påverkat dig, barnen, din man, era vänner! A: Åh, den här frågan är så svår. När det gäller min man så växeldrar vi och är ofta samstämmiga, så där påverkar vi helt klart varandra. Det är lustfyllt och lite av en sport att ta varandra till nästa nivå så att säga. Utmana sig! När det gäller barnen är de ruttade – de har ju växt upp med att vi äter veganskt, vegatariskt, handlar begagnat, tar tåget och helst cyklar. Men de blir också äldre, och jag märker att de tar in, funderar och ifrågasätter varför vi gör på ett sätt, medan anda gör på ett annat. Det är fortfarande på ett nyfiket stadium, där de frågar om solsemestrar, nya leksaker och att ha egen mobiltelefon (detta ämne – gah!!).
När det gäller vänner så vill jag helst inte veta eller tänka på det, haha. Min största rädsla är nämligen att mina val, valet av mitt jobb och mitt engagemang ska uppfattas som kritik, nagel i ögat eller en känsla av att en inte är tillräcklig. Eller att jag verkar mästrande eller något annat oskönt. Det ska sägas att jag delar både engagemang, åsikter och frustration med många av mina vänner, så vi är samstämmiga. Gillar att diskutera, vända, vrida och bli klokare på kuppen!
När det gäller bekanta försöker jag vara tydlig med att detta är mitt val, mitt engagemang och förtydligar att jag är kritisk mot samhället. Men vill också påpeka att vi är en del av samhället så klart. Det är en sjuhelvetes trasslig stig, där en å ena sidan vill få fler att putta samhället framåt, å andra sidan har full respekt för att livet pågår – med allt vad det innebär.
Genom åren har jag mött många som bett om ursäkt för att de flyger exempelvis. Som att jag är någon klimatdomstol. Måste vara asjobbigt att hänga med en klimatdomstol som dömner en, tänker jag. Inte roligt för någon inblandad.
Jag vill inte döma någon, för jag är varken är – eller varit – något klimathelgon själv. Utan att lägga mig platt inför mitt eget ansvar så är det för svårt att fatta klimatmässigt vettiga val för att samhället är fossilt.
Istället för att vända sig till klimatdomstole så vill jag att folk ska bli frusterarde över att flyget är billigare än tåget eller att det på vissa platser är omöjligt att leva utan bil, vilja göra något åt saken, dryfta ämnet i lunchrummet, bolla lösningar eller se möjligheterna med att ställa om.
Någonstans måste en ju börja.
När jag varit inne i skov av grav klimatångest har jag nog inte varit så nyanserad som jag är nu dock. Men en lär sig, utvecklas och nu hanterar jag min klimatångest genom att jobba idéellt. Får utlopp vilket gör mig mer harmonisk och förstående. Vill med kraft understryka att jag är lika orolig (mer), men inte på det förlamande jag-måste-skaka-om-varenda-människa-jag-träffar-vis. Nu vill jag bara skaka om varannan =)
Kram emma
Q: Tips och trix kring rengöring av både hus, kläder och människor. En går lätt vilse i alla “gröna” alternativ som sedan visar sig vara obra för miljön.
A: Ja, herregud! Här städar vi inte så ofta, hahaha (vi brukar skylla på att vi har viktigare saker för oss). Men vi torkar golvet med såpa, rengör med ekotipsets mirakelspray, vädrar kläder istället för att tvätta,och när vi tvättar så är favoriter Five oceans. De har även grymma textilsprejer som används flitigt. Kan varmt rekommendera Ekotipsets böcker också, och hennes konto så klart.
Kram emma
Q: Har frågat förut, så ledsen om du redan svarat och jag missat. Hur städar ni väggar och golv i kök och badrum som är lerklinat? Hur tänker ni om städ rent allmänt? Hur gör ni med matavfall, har ni kommunal hämtning eller egen kompost? Hur långt bor ni från busshållplats, bibliotek, vårdcentral mm? A: Hej! Spännande frågor! Städning: Väggarna dammar vi med dammvippa (borde verkligen göra nu note to my self). I alla rum i huset (förutom badrum) harrägolv som vi rengör med såpa. Badrumsgolvet är behandlat med linoljevax, och det går också att rengöra med såpa.
Städar gör vi sällan. Önskar mig ständigt en stående vecko-städning, men städning sker alltid i frustration av att det är tokstökigt. Nu, under våren, när vi helst av allt vill vara ute i trädgården är det totalt kaos inomhus, haha. Matavfall: Vi har tre olika kärl för matavfall. 1: till hönsen. Här slänger vi ner det mesta. Överbliven pasta, smulor, äppelskal. 2: Till komposten. I denna slänger vi allt som inte ska till hönsen. Exempelvis äppelskruttar, lökskal och typ något som blivit mögligt. 3. Till bruna påsen. Här slänger vi sånt som inte platsar i vår egen kompost, typ om vi råkat köpa något oekologiskt vars kemikalie-skal vi inte vill ha in i i våra odlingar. Komposten är ju en sto del av vår framtida jordfabrik. Kommunikationer: Nämsta bibbla och vårdcentral är i Karlstad, men förskola, skola och matbutik (som en så klart vill handla på så att den finns kvar i evigheternas evighet) finns 5 kilometer bort. Busshållplats finns 3 kilometer bort.
Ytterligare en Q&A kommer senare i veckan, som handlar om min bloggtakt, men jag råkade skriva så himla mycket så det svaret får ett eget inlägg!
KRAM PÅ ER!
