Jag har precis bokat tid för att fixa pass till mig och Bodil, för i höst tar vi tåget till kontinenten!
John har redan köpt interrail-kort, så när mitt pass är klart så köper jag också. Så orimligt peppad på detta.
Vi har inte fnulat så värst långt på rutt ännu, men en dag i Köpenhamn, ett par stopp i Frankrike, franska rivieran och Italien är på tapeten. Tips mottages tacksamt!
Wiiiii!!!!
Sist vi tog tåget ner i Europa var 2015, då Majken var 6 månader gammal. Då åkte vi rakt ner till Frankrike (med ett stopp i Tyskland). Den här gången är vi sugen på en regelrätt tågluff, med många stopp och – bästa – nattåg.
▸ Världen blöder, men Paris är ju vackert i vår, inte sant? Äntligen börjar det puttrar i miljögrytan (läs den här artikeln från KIT). Det har blivit vräkigt omodernt att ta flyget, korsa Atlanten som om det vore en refug i Fruängen eller gasta i väg på en sista minuten. Influencers som kryssar för lite najsa strandviews i sin feed ifrågasätts i kommentarsfälten, företag som gör onödiga flygresor (som en annan skulle kunna ta tåget för) ställs till svars och pressen ökar: är det verkligen värt utsläppen? Vi kommer förmodligen alltid att resa och upptäcka, men förhoppningsvis kan vi bli smartare och se upptäcktsfärderna som den otroliga lyx det är … på naturens bekostnad.
▸ Hållbarhetsnivån på Formex i år. Vad hände? Vi var ju en sådan bra bit på väg! Sure, mycket naturmaterial bland produkterna, men det känns som många har tappat fart. När jag frågade runt om produktionsländer bland flertalet utställare så var svaret detsamma: andra sidan jordklotet. Skärpning och bättre kan ni!
▸ Onyanserad mansroll. En av alla utställningar på Formex i år hette Man Kind Bar och var en utställning riktade designintresserade, manliga konsumenter – inspirerad av man caves. Inget fel med att rikta in sig på manliga konsumenter, men hela idén med man caves känns oerhört förlegad. Att mannen behöver ett space från hemmet där han kan härja fritt, fly undan, KOMMA BORT och inreda precis som han vill. Snark. Men det som gjorde mig mest snarkig var att utställningen uteslutande surfade på traditionellt maskulina markörer. Jakt, blodiga biffar, skinn, stål och sten. Hårt och mörkt. Hade gott gärna sett en bredare mansbild som inte inhyser en man i en jädrigt trång, klaustrofobiskt liten box av stål … utan kanske vidgat begreppet “man” och fört in en rosa puff med frans bland allt det där hårda, mörka, blodiga. Det hade inte behövts så mycket för att skapa något nytt, utmana boxen bara liiiite och visa att inredning är till för alla.
▸ #tystandtagning som stegade in på Guldbaggegalan och Alexandra Dahlströms inlägg som sprids snabbare än vinden just nu. Heja!
God morgon!
Eftersom det bara är några få dagar kvar på det här året så har jag gjort en lista med nyårslöften inför 2018.
En hållbar lista.
Att jag har ett hemligt nyårslöfte om att NÅGON GÅNG våga gå upp på Tellus scen under deras jazzlkbällar och bränna av en Monica Z-låt, ja, det får kategoriseras under våga-listan (ska jag göra en sådan??? HJÄLP!).
Let’s kör 12 hållbara nyårslöften! Är du med mig?
1. Matplanera tillsammans med mig.
Varje vecka gör jag en middagsmeny för att kunna använda upp soon to be not so fresh-bös. Ägg, mjölk, grädde, creme fraise som har ett tickande bäst-före-datum och grönskar som skriker på att bli uppätna. Men jag behöver bli bättre på det här (vissa veckor havererar planeringen totalt). Sååå … jag tänker att vi kanske kan matplanera tillsammans? Kanske att ni trogna läsare kan bjuda på ert vegetariska favoritrecept som jag testlagar och delar med mig här på bloggen? En spagetti a la Ellen, Ainos fenomenala gryta eller Jessicas spicy sallad? Jag skulle tycka det var SÅÅÅÅ roligt!
Bara för att få lite ny matinspiration. Kanske att jag kan be några bloggkollegor om deras bästa recept också, så varvar vi? Så kan en köra sin matreportor, förutom på fredagar då det blir nytt spännande recept!
Som en egen liten middagsklubb? Vad tror ni?
2. Blunda! Sniff, sniff! Jag är enormt feschlig gällande mat som håller på att gå ut, men nu måste jag fasen skärpa mig. Jag har mycket att lära om en säger så. Luktar det bra så är det bra, så är det ju. 2018 är året jag blundar för bäst-före-stämplar och inte slänger fullgod mat.
3. DIY:a!
Istället för att köpa nya leksaker till barnen – bygg egna! En behöver inte dra fram stora snickeribordet och införskaffa en bandsåg, utan bara gå loss bland återvinningen och bygg! Kartong är mitt absoluta favorit-material kan jag meddela och nästa år ska jag banne mig bygga ALLT av återvinning.
4. Hyr istället för att äga.
Många saker behöver en sällan äga, utan behöver bara för stunden. Verktyg som cirkelsåg och skruvdragare är ett sådant exempel. Finns att hyra i vissa Clas Ohlson-butiker. Just teknik är en sådan bedrövlig miljöbov så 2018 undviker jag helst att sätta mitt signerade fotavtryck på naturen och miljön.
Och apropå att hyra … Som många av er säkert redan har läst har vi sålt vår bil. Istället för att hålla på att parkera om den och göra onödiga resor av ren och skär lathet, så väljer vi att hyra eller bilpoola bil när vi verkligen behöver en.
5. Styr upp.
Nu när vi rensar lägenheten inför vår flytt inser vi hur många dubletter vi har av saker. Vi har uppenbarligen köpt saker för att vi inte hittat de vi redan har i våra stökiga förråd. I tron att vi gjort oss av eller tappat bort både en träsåg och tumstock har vi helt enkelt köpt nya. Och som på beställning hittar vi allt två dagar senare. Så onödigt både ekonomiskt och hållbart. Så ett nyårslöfte är att styra upp alla förråd, märka lådor och få översikt.
6. Rensa ut.
Ditt skräp kan vara någon annans guld. Rensa ut förråden på sådant du inte använder och skänk till välgörenhet. I förra veckan rensade jag ut fem kartonger och tiptappade bort dem till Myrorna. Genialt!
7. Res klimatsmart. När januari kommer och julen är över så behöver en något att se fram emot. Semester till exempel. Planera in en hållbar semester. Har du ett drömresemål långt bort? Se till att vara borta länge när du ändå är igång. Spara, planera, längta och gör en lång resa istället för smådutt-resor fram och tillbaka. Ge dig ett maximum för hur många flygresor du ska göra under året. Och planera in en härlig Sverige-semester (kanske vill du hyra mitt torp på Gotland?)! Planerandet är ju halva grejen tycker jag, så istället för att ta en quickfix (första bästa sista minuten), kör på kvalitet.
Just nu siktar jag och John på att åka tillbaka till Hawaii när 2020 (när Trump inte längre regerar), och eftersom det är en rejäl flygtur så är planen att inre flyga innan dess. Och dessutom: det kommer förmodligen bli en tågluff ner i Europa nästa år (hoppas!)!
8. Källsortera.
Gör som alla smarta husägare som måste betala för antal sopor: gör det till en sport att göra soppåsen så sladdrig och innehållslös som möjligt. Så fort barnen blir blöjfria hoppas jag på – fanfar – inga sopor alls! Nästan allt går ju att källsortera.
9. Vara smart!
För att kunna ha sladdriga soppåsar – fundera på hur du ska källsortera förpackningen redan när du handlar den. Gäller allt från matförpackningar till smink! Det senare ska jag bli bättre på 2018 – det är ett löfte jag garanterat kommer att kunna hålla.
10. Köpstopp.
Hur mycket av shopping sker på slentrian, hur många grejer vill en bara ha för stunden där och då och hur hållbar är just den shoppingen? Hur mycket av spontanköpen är bra köp i det långa loppet? Inspirerad av min vän Marie så ger jag mig själv köpstopp från januari till mars. Jag får handla begagnat, nödvändiga hygienartiklar och mat (och kommer eventuellt behöva köpa material när jag ska göra DIY-jobb för någon tidning), men impuls- och lustshopping (sådant som jag vill ha, men kanske inte behöver) tar jag en paus med. Det blir en utmaning eftersom vi flyttar i mars. Smart ekonomiskt ändå tänker jag, att fokusera på att spara i början av året. Detta blir ett milt test (inte så långt) för att undersöka mitt eget shoppingbeteende.
Att konsumera kommer vi förmodligen alltid att göra, men att konsumera mer medvetet, planerat och träna sig att stå emot – det blir blir min utmaning.
11. Utmana tankar.
Om en inte vill ge sig själv köpstopp, så utmana tankarna. Är det här en trend eller är det något som jag velat ha för tio år sedan? Om svaret är nej är det inte ett hållbart sätt att shoppa, right? Detta mantra ska jag ha med mig, speciellt när jag ska inreda nya lägenheten.
12. Makt.
Avslutar den här listan med det som ingen kan ta ifrån varken dig eller mig. Nämligen vår makt. Makten att rata sådant som inte är hållbart, kvalitativt, ekologiskt, giftfritt eller producerat av någon vars arbetsförhållanden är under all kritik. Under det kommande året ska jag använda min makt. Ifrågasätta, ta ställning och höja upp de som jobbar för hållbar konsumtion. Heja!Läs fler hållbara tips på temat nyår när The sustainable society teamar upp:
När jag var gravid bodde jag i min rödrandiga Boob-tröja. Och gravidleggings. Fanns även ett svagt ögonblick när jag matchade urtvättade mjuksbyxor med nedgådda Birkenstock och ett förkläde som jag fick i konfirmationspresent. Ibland gympaskor inomhus eftersom jag hade så fruktansvärt ont i fötterna. Ni hör ju – HOT ALARM!
Där svassade jag (eh, nej) runt i köket, bakade sockerkaka mitt i natten och fullkomligt möljde i mig vidbrända fiskpinnar i halvfabrikatscitronjuice.
Den senare bilden vill jag helst glömma till förmån för minnesbilden av den här sprickfärdiga bilden i randigt. Minns att jag kände mig så ärtig, en känsla som inte är allt för bekant i gravidvecka 40 efter nio månader av svull.
Den där känslan sitter kvar. Därför blev jag extra glad när Boob design frågade om jag ville välja ut fem favoriter ur deras nya höstkollektion och styla dem på mitt vintagevis. Klart jag ville.
Veckans jobbdagar har klätts i en mix av ekologiskt och gammalt, sött och salt och poppigt och skönt. Eller om du hellre vill: Ekologisk amningströja från Boob, en gammal kjol som jag ärvt av min kompis Nina och trogna Converse som hängt med sedan Gustav Vasa blev konung över Sverige. Ungefär så.
Snart ska jag hoppa ur kjolen, dra på mig tajtsen och krypa ner i soffan. Kurera en nytillkommen krasslighet, mosa in mitt fejs i Majken och plöja en fem-sex avsnitt av Poirot.
Ljuva fredag (minus min halsont).
Jag dammade av en tips-klassiker “Har du en blogg som jag älskar“, där jag uppmanade er att tipsa mig om era bloggar och Instagram-konton.
Det ramlade in så mycket U N D E R B A R A, gripande, roliga, personliga, tankeväckande, inspierande och fullkomligt geniala tips att jag blev helt … knockad. Därför har jag inte hunnit återkoppla. Jag har helt enkelt suttit försjunken i era liv, med fånleende på läpparna, tårar i ögonen och ett bultande hjärta.
Men nu så har jag satt ihop en liten lista över några bloggar som ramlade rakt in i hjärtat på mig (ni ramlar snart vidare in i favoritblogg-listan i sidebaren här bredvid). Listan över Instagram-konton som jag älskar kommer nästa helg.
Gå gärna in och klicka dig igenom tips-listan (det här är bara ett axplock av alla underbara tips) och fortsätt för all del att tipsa – om både om era bloggar och instagram-konton.
Blir jag översvämmad av tips kommer det helt enkelt fler inlägg =)
Trevlig klickning, läsning och tittning – och tack för att ni delar med er.
1. Underbara Tiril fångar livet på den norska landsbygden med sådan känsla att jag blir helt knäsvag. Filmiskt vackert och helt omöjligt att slita ögonen ifrån.
–> Sitrende.net
2. En favorit (även på Instagram ska tilläggas), är den stilistiska fullträffen We used to dance. Jag är oerhört svag för Emmas geniala, prydliga stilleben, kreativitet och finess att fånga de där små ögonblocken. Som katten med rabarbern.
–>Weusedtodance
3. En fullkomligt sprudlande blogg – full till brädden med DIY-tips, smart tips och handfast inspo. Jag blir helt mållös – och imponerad – av Sandras enorma kreativitet. Det är en alldeles särskild plats av internetz, det är helt klart,
–>Atilio
4. Inne på Vardagskonst, får du en stor dos värme, inredning, katt- och hundgos och en annan växande gravidmage – fast i hippeklänningar. –> Vardagskonst.se
5. Ni har ju säkert redan koll på Karoline, men jag vill ändå ta tillfället i akt (och en ypperlig ursäkt) att tipsa om hennes blogg. För Karoline är en fantastisk människa, med så mycket värme, humor och sprudel i blicken att man bara faller pladask.
–> Karolines vintage
6. Som ni säkert vet vid det här laget är jag själv ingen vidare kock, men desto mer njuter av av andras kunskaper. Som den här knalliag matbloggen – skriven av Berlin-baserade Marie-Louise. Hon gör små laga mat-filmer med vegetariska recept som jag bara inte kan slita ögonen från.
–>Makkis-mash
7. Inne i Evelinas ekologiska värld finns så mycket inspirerade för den miljömedvetna att ögonen plockar ur mig. genom hennes pyssliga tips kan du lära dig att göra din egna ekologiska hudkräm, eget schampo, kroppsskrubb och ansiktsmask. Och dessutom en massa nyttiga, ekologiska må bra-recept.
–> Evelinasekologiska.se
8. Bubblande bloggen Polichinelle.se är lite som en förväntansfullt vitaminpiller. Härliga bilder, med rappa, pillemariska bildtexter. Och jag vet inte vad det är, men jag blir på sådant himla bra humör av att se de där pigga ögonen.
–>Polichinelle.se
9. Den sista bloggen jag vill tipsa om denna söndag är Malin Bohms vackra tillhåll i bloggbruset. Där plockas det svamp, sys miljösmarta klänningar och så lever hon i ett gammalt hus som en gång tillhört hennes mormor och morfar. En dos drömmigt lantliv. –>Malinbohm.se
Jag har en dröm.
Jag vill kunna sitta på min punchveranda vid havet tillsammans med min vän Åberg (som avtalad pensionärsplan since 2000-ish), dricka sherry, babbla och spela superyatsy till förbannelse.
Och så vill jag vara stolt.
Stolt för att jag gjorde något. Inte bara satt i båten och väntade på att någon annan skulle ta rodret, medan jag drack sliskig pina colada, blundade bakom mina stora solglasögon och drömde om att världen skulle bli en bättre plats. Eller att världen skulle finnas kvar över huvudtaget.
För så här är det.
Just precis i dag, den 19 augusti 2014, tar jordens resurser slut. För i år. Finito, over and out. Tillsammans har vi konsumerat i sådan takt att jorden inte hinner med. Vi har hamnat i ett miljömässig “Lyxfällan”, där vi ständigt lever i en sorts skuld mot vår värld.
Du och jag har tagit sms-lån på miljön. Just denna dag, när resurserna tar slut, kallas Earth Overshoot Day. Dagen för när Earth Overshoot Day inträffar flyttas varje år tillbaka, eftersom konsumtionen av nya ting ökar i lavinartad takt.
Kedjorna släpper fler kollektioner, trenderna går snabbare, priserna pressas så vi ska kunna shoppa mer, produkterna tillverkas för att gå sönder (gärna snabbt) och vi uppmanas i reklamer att byta mobil – varje år.
Politiker med dollartecknen i ögonlinsen säger att vi ska shoppa oss ur kriser. Rent krasst säger de att vi – tillsammans – ska göra allt för att förstöra alla skogar, sjöar och vallmoängar, för att få lite goda finanser så att vi kan shoppa ännu mer. Men vet ni vad? Nu får det faktiskt vara nog.
Vi ligger allt mer på minus helt enkelt och bara i Sverige förbrukar vi lika mycket resurser som om vi hade tre jordklot. Det har vi inte, kan jag ärtigt informera om. Men ändå, trots att världen ser ut som den gör, så shoppar vi med skygglapparna på i jakten efter att vilja behöva saker.
1987 inträffade Earth Overshoot Day den 10 december. 2014 har vi shoppat oss fram till den 19 augusti.
Jag vet inte vem det är som ska betala tillbaka den där skulden, hur och framförallt när, men ett är säkert: Vårt slit-och-släng-beteendet är ohållbart.
Så istället för att vi ökar vårt slit-och-slängande, tar fler sms-lån på miljön, får högre miljöskulder, så kan vi tillsammans minska den. Och vet ni? Det är lätt som en plätt!
Genom att göra något som ligger mig varmt om hjärtat. Handla begagnat.
Beräkningar som Blocket gjort tillsammans med Svenska Miljöinstitutetvisar att Svenska folkets begagnathandel sparar upp till 1,6 miljoner ton växthusgas årligen vilket kan liknas vid om Stockholms vägtrafik stod still i 1,5 år. En minut på den trefiliga och avgassmockan E4:an ett stenkast från där jag bor ger en ganska bra hint om exakt hur mycket begagnathandeln påverkar.
Så nu uppmanar jag er alla (och mig själv) att ta en funderare över hur vi vill att vår värld ska se ut i framtiden, och sätta det i relation till en ny tröja som vi ändå kommer att tröttna på om ett år eller två?
Här kan du läsa mer om Earth Overshoot Dayoch även se en väderprognos för framtiden (2094). Jag som storknade i denna sommarens 30 grader skulle nog inte överlevt en vecka om sisådär 70 år när Stockholmsregionen spås ha mellan 40-50 grader varmt.
Att mina framtida barn och barnbarn möts av den världen, det vill jag inte riskera. Och jag vill inte äventyra att sitta där på punchverandan med Åberg och skämmas för att jag gjorde ett val mellan världen och en tröja som jag inte ens minns längre.
Från och med i dag konsumerar vi resurser som vi egentligen inte har. Hjälp till att minska den skulden och handla begagnat. Bli en stolt, framtida pensionär, så ses vi där på punchverandan …
Bästa ni! Tack för era peppiga, fina och grymma kommentarer på inlägget om gifter i frukt. Det känns så himlans fint att läsa era kommentarer, där ni slänger in den oekologiska handduken och minsann också får nog.
För tillsammans är vi starka och kan påverka tänker jag. Sedan önskar jag er alla som skrev om era missfall (och även mig själv) en massa guppande gravidmagar så småningom. Många gav mig tipset att kolla körldkörteln, och det gjorde jag faktiskt för ett par månader sedan, efter att ha fått tips av en god vän. Så den är okej. Men tusen tack för tipset (och till er som har svårt att bli gravida och inte kollat köldkörteln – kolla kommentarerna i inlägget här. Massa bra tips till dig som vill bli gravid).
Så igen, tack!
Och nu kör vi – miljöfokus 2014.
I denna miljösmarta anda har jag inhandlat ett stycke vintageklänning från min favoritbutik Beyond retro.
Vad tycks?
Hormonstörande ämnen i kyckling, sötpotatisar som är så besprutade att de inte kan växa, dricksvatten som är “rent” hälsofarligt, avgaser som sakta svärtar ner vårt inre, väder som blir allt mer nyckfullt och sommarbadsjöar som dör.
Nyheterna bubblar över av alla miljölarm, kemikalier som fräter sönder oss inifrån och mat som gör det svårare att bli med barn.
Jag må vara en optimistisk prick, som samlar skratt på hög och lyfter blicken när allt känns mörkt. Men när det gäller miljön dör skratten ut och jag vore både naiv och egoistisk om jag hittade efter perfekta små The Simpsons-moln medan jorden under mig förgiftades.
Så jag har satt ihop en liten önskelista för 2014.
Jag önskar …
1. Att vi röstar i valet 2014 med våra barns framtid i sikte, istället för 10 spänn mer i plånboken nästa månad.
2. Att vi börjar äta mer ekologisk mat och tillsammans kan pressa handel (och i sin tur producenterna) att köpa in mer ekologisk mat. Jag utmanar nu mig själv att endast köpa ekologisk mat. Är du med mig?
3. Att vegetarisk mat blir norm, inte ett undantag. I alla fall en gång i veckan.
4. Att fler handlar vintage eller secondhand, istället för saker som färdats fem varv runt jorden. I alla fall strävar efter det.
5. Att vi köper en svenskproducerad pinal (som kostar lite mer, men håller längre), istället för hundra billiga sladdertoppar som går sönder i ett nafs.
6. Att vi reser mindre med flyg och mer med tåg. Det är upp-och-nervända världen att det många gånger är billigare att resa med flyg än med tåg. Vi ska inte sluta resa och upptäcka världen, men vi kanske ska begränsa oss? Stolt vältra oss i längtan efter rue:erna i Paris och stränderna på Franska Rivieran. Komplettera en resa till Honolulu och Maui med ett par somrar i Sverige.
7. Att vi inte slänger fullt fungerande saker. Jag kallar inte vårt soprum för “den nattöppna vintagebutiken” av en slump.
8. Att vi källsorterar och minskar sopbergen. Det är en sport att källsortera så mycket att soppåsen blir en sladdrig påse utan innehåll. Challenge accepted?
9. Att vi tänker med miljöhjärtat i shoppinggallerinan, istället för att maxa kreditkortet, fylla varje hål i hjärtat och planlöst gå runt för att söka saker som vi önskar att vi behövde.
10. Att vi kör mindre bil. Istället för att vrålåka onödiga resor, så startar vi bilpooler, åker kollektivt, cyklar och går. Ju fler vi blir, desto mer kan vi pressa politikerna att exempelvis skapa bredare cykelbanor eller sänka biljettpriserna för kollektivtrafiken.
11. Att vi skapar våra städer med ett hälsosamt miljöperspektiv i åtanke istället för gasande crusing-bilister med stegrande hästkrafter. Om jag fick bestämma skulle jag gräva ner alla vägar, låta bilisterna åka i tunnlar och där, oppepå jordytan, skulle jag kunna cykla utan att dö, höra fågelsång, se rosenbuskar frodas och titta upp i täta trädkronor utan nagg. Mitt i stan. Och bilisterna skulle ha det så tråkigt i sina tunnlar att de snart skulle joina mig i solskenet.
11. Att vi bojkottar hormonbesprutade produkter, som exempelvis vindruvor, som stör vår förmåga att fortplanta oss. För några år sedan var filmen “Children of Men” en dystopi, nu blir det allt mer troligt att det är vår barnlösa framtid i Hollywood-kostym.
12. Att vi istället för att oroa oss för hur mycket fett det är i ett par pommes frites, funderar på vad som händer i kroppen när alla kemikalier rotar runt. Jag skulle vilja starta ett viktväktar-klubb för miljödrömmare (som så klart inte har ett dugg med kroppsvikt att göra). Där kan vi räkna miljöpoäng så det står härliga till, och stå stadigt på jorden medan vi kör det. Tänk så mycket vi kunde åstadkomma om vi lade ner oss lika mycket på drömmen om en hälsosam kropp inuti som utanpå …
13. Att vi håller naturdrömmen vid liv. Drömmen om att plocka blåbär i skogen, ligga där på båten och titta upp i den klara skyn, naken-nattdoppa oss i en frisk sjö (utan skyddsutrustning) och lära våra barn att trä smultron på ett strå utan att dö i cancer i förtid.
14. Att vi samarbetar för att göra världen bättre. Kan vi inte predika i EU eller sprätta Ryssland på näsan, så kan vi i allafall påverka vår matvaruhandel att ta in mer miljösmarta alternativ, äta vegetariskt och dra vårt strå till den miljösmarta stacken.
Skriver du under mina miljöönskningar? Dela, sprid, gilla, prata om det – uppmana andra att också önska sig en framtid.
I morse släpade jag mig – med tröttögon och slöben– genom regnet till Saltå kvarn-butiken på Södermalm. Det nalkades en ny version av Underbara Claras stört bra:iga temafrukostar, och morgonens ämne var liksom lite för intressant för att missa. Tema för frukostsamtalet var nämligen ekologisk mat.
När jag kom in genom butiksdörren satt Un Velo-Emelie där.
Och snart ramlade även Miriam och Johanna in genom dörren …
Den här genombra:iga människan har jag inte sett på länge, så det var ett kärt återseende. Och så fick jag hälsa på den lilla gullisen Henry också. Alltså en färggladare familj får man leta efter. Så himla fint.
Dagens gäst, jämte den eminenta Underbara Clara (ge kvinnan ett eget samhällsprogram for god sake) var Emelie Hansson från Naturskyddsföreningen. Under samtalet förklarade Emelie det fina med ekologisk mat, vilka produkter en ska undvika och vad alla dessa kemikalier gör med oss. Själv försöker jag äta helt ekologisk (strävar efter det, men är långt ifrån perfekt) och är livrädd för alla dessa kemikalier som vår mat besprutas med (både en, två, ja, upp till sju gånger innan vi stoppar dem i munnen) så att de ska glänsa fint i butiken. Emelie upprepade att vi inte ska vara rädda över läget, men däremot bekymrade. Men jag tycker nog att vi ska vara både rädda och bekymrade. Det är ju inte så att både världen och mänskligheten visar fräsig Game over-grafik när allt går åt pipsvängen och sedan ger oss fem nya liv. Och ett nytt jordklot. Nåväl, som ni märker så tycker jag att det här är en rysligt viktig fråga. Puuuh. Men det är så basalt, och denna industri är fullproppad med lobbyister som verkar för att företag ska tjäna en massa pengar i första hand. Nä, i den enda handen. Folks hälsa, förmående och fortlevnad är inte direkt prio ett så att säga.
Nåväl. Här är hon. Den lätt upprörda miljönörden med regndräkt hår, läppstiftsränder runt munnen och tröttögon med stört mycket eyeliner så att de ska se öppna ut.
Den här smarta planschen satt uppe i butiken. Som en lathund över de bästa varorna att byta ut mot ekovarianter. Kaffe, mejeriprodukter potatis, kött, bananer och vindruvor. Allt detta är fullkomligt fullproppat med gift, och tro mig, det vill du inte ha i dig.
Om du är nyfiken på vad som avhandlades under frukostsamtalet kan du kika här: Underbara Claras drömmorgon på Saltå kvarn