Lucka 2: En bild på något gott jag ätit i år

Kommentarer på inlägget:4 kommentarer
Inlägget publicerat:2 december, 2014

Den andra luckan i Emily Dahls julkalender innehåller något så härligt som … mat.

2014 års meny har varit minst sagt okulinarisk eftersom den här graviditeten har gett mig smak som en halvfabrikats-suktande 10-åring. Falukorv med makaroner, fiskpinnar med potatis, pizza och köttfärssås och spagetti. Och tacos.
I vanliga fall brukar jag och John äta vegetariskt och mat lagat från grunden, med grönsaker och rotfrukter som grund. Men mina cravings har varit något enklare än så …
Eftersom halvfabrikat har varit mer ett nödvändigt ont än något jag njutit av (och gör sig föga på bild), så skippar jag dem och går direkt på fem finare varianter av dagens uppdrag:
En bild på något gott du ätit i år

Är fullkomligt galen i plockmat, och det här beställde jag och John in på Hörte brygga en timme efter att ha varit här. Bästa ever!

Det finns inget bättre än jordgubbstårta under äppelträdet i början av sommaren.

Världens bästa make göra ungefär 100 våfflor till mig, så att jag kan ta med mig till jobbet på självaste våffeldagen. Fina människa.

Det här året har gått i pizzans tecken. Jag, John, Lisa och Per åt oss igenom Österlens alla underbara, ekologiska och megagoda pizzor i början av sommaren.
När mitt gravidillamående tog fart strax därefter så var det bara en sak som alltid gick ner. Pizza från Stockholms bästa pizzeria, Tellus pizza.

Jag älskar att baka bröd. Testa nya smaker, hälla ner fröer och sedan äta ugnsvarma smörgåsar med smält smör. Och gärna iskall mjölk till. Och är det något jag gjort detta år så är det att baka. Det har blivit mycket filmjölksbröd, limpor och fröbröd. Mums!

—-

Vill du vara med i Emily Dahls julkalender via din blogg eller Instagram? Hoppas, för jag vill gärna höra dina storys. Kika hur du går tillväga här:

Inför årets bloggjulkalender! Pepp och hurra!!!

Loading Likes...

En sommar genom Instagram-linsen

Kommentarer på inlägget:0 kommentarer
Inlägget publicerat:19 augusti, 2014

Den alldeles förträffligt fina sommar-semestern 2014 började efter midsommar med en tur ner till Skåne. Där plockade jag blommor tillsammans med Mallan, var på världens finaste kärleksfest och skålade för bästa Mick och Emelie. Efter bröllop, dans och fest puttrade jag och John i väg till Österlen tillsammans med Lisa och Per. Vårt första stopp blev Talldungens gårdshotell.

Under några pirrande första semesterdagar kuskade vi runt bland fantastiska trädgårdar, ståtliga ängar, pizzadoftande restauranger och läskande äppelmusterier.

Och så åkte vi så klart till en kilometerlång strand. Kändes precis som Danmark.

Innan vi for tillbaka till Stockholm hann vi besöka lite slott, se ett tjog mäktiga alléer och äta plockmat på Hörte brygga.

Efter ett snabbstopp i Stockholm gick karavanen till Gotland för en veckas latmaskeri av rang. Jag och några vänner hade hyrt ett gammalt, gotländskt stenhus där vi bodde. På dagarna latade vi oss, åkte på loppis och badade i havet.

Svalkade mig i det som jag trodde bara var en tillfällig värme (tji fick jag) och låg i skuggan under parasoll.

Åt hallon en masse, suktade efter crêpes och åkte på utflykter. Efter Gotland (med en kort mellanlandning i Stockholm) kuskade jag hem till Värmland.

I Hot-land var det så sinnessjukt varmt att det enda jag pallade att göra var att ligga här, i en hängmatta under äppelträden.

Svängde förbi Stockholm i ett par dagar för att göra ett jobb tillsammans med Emily Dahl. Men i Stockholm gick det bara inte att vara. Det var för varmt. Jag och John tittade på SMHI-appen, såg att det var fem grader svalare i Värmland, så vi satte oss på tåget dit istället. Värmeemigranter. Några dagar senare gick semestertåget vidare till Tjörn för en veckas 100% obligatorisk närvaro. Där bodde vi i vanlig ordning på Karlstads egen koloni (före detta barnkoloni) Sunna. Tog svala dopp i havet, åt rökta räkor och läste deckare.

Loading Likes...

Roadtrip på Österlen: Maffiga slott, vackra alléer och Hörte brygga

Kommentarer på inlägget:3 kommentarer
Inlägget publicerat:15 juli, 2014

Jaha, så hade den sista, skälvande dagen på vår underbara Österlen-roadtrip kommit. Vi lämnade Ystad i arla morgonstund, satte oss i Volvon och skumpade i väg till maffiga Marsvinsholms slott.

Promenerade igenom slottets alla vackra alléer. Det var helt öde i slottsparken. Bara vi där.

Semesterrufs.

Utanför alléerna sträckte sig frodiga åkrar, och det kändes nästan lite Anne på Grönkulla.

Och så slottet. Med snett torn och lite byggnadsställningar.

I ett hörn av slottsparken fanns en rosenberså där en kunde sitta och hämta andan.Skevt slott.

Gick genom en sista allé och brände sedan i väg – hungriga som attan – med Volvon igen.

Vårt sista stopp i Skåne-land blev Hörte brygga, som vi fått tips om av gullisarna på Talldungens gårdshotell.

På Hörte brygga beställde vi in gött i en korg. Röror, sallad, bröd och rökt makrill. Så oerhört, beng-gott var det.

Lisa, Per och John.

Det drog i från vattnet så jag kröp in i Johns fina Jumperfabriken-tröja.

Mops-Mello låg vid våra fötter och grymtade. Eller ja, mest väntade han nog på att Lisa skulle sticka åt hen något smarrigt att tugga på.

Efter osttallrikar och göttig-plock slängde vi i oss kaffe.

Tog en bild på den fina meny-tavlan och snicksnackade med de trevliga snubbarna och snubborna som jobbade där. Alltså, är alla så där trevliga i Skåne? På varendaste ställe vi var på var folk så genuint vänliga. Så värmande fint.
Ville stanna kvar och häva i mig ungefär två till av de där gött-korgarna, men tåget hem till Stockholm hägrade.

Vinkade hej då till Hörte brygga, lovade mig själv att återvända snart igen och sedan tog vi sikte mot Alvesta där Stockholms-tåget väntade.

Loading Likes...

Slut på innehåll

Det finns inga fler sidor att hämta