Helg, pulka och Villa Villekulla

  • Kommentarer på inlägget:5 kommentarer

God morgon på er! Hoppas ni haft en fin helg!

Här har det varit pulkaåkning på menyn – hela helgen!
Det här med att bygga hus på en hög höjd har ju varit en utmaning när det har kånkats byggmaterial, men vintertid cashar en in i form av grym pulkabacke!

Förutom pulka har det druckits varm choklad, jag har läst bokklubbsbok, skottat snö och så har vi dansat ut julen. Förstår inte var alla timmar tagit vägen, men tjoff så var helgen slut.

Och ganska bra … ekonomiskt.
Vi håller i pengarna just nu, för det börjar bli knapert på kontot (klimatuppdragen har inte direkt haglat i lågkonjukturen, men hoppas att det vänder 2025!), och när vi ska färdigställa övervåningen och punschverandans tak väntas en rad utgifter i form av elektriker, rörmokare och plåtslagare. Så nu ska här sparas!

Och så kanske jag måste bestämma slutgiltig färg på fönsterbågarna och måla dem – så vi kan skicka in en nytt bygglov. Med hopp om slutbesiktning någon gång.

Älskar det gula takfönstret (homeja/takkupa), men tycker att det blir för mycket med gult på alla fönster på södersidan. Skulle hellre vilja gå åt det gröna …

Vad tycker du?

Loading Likes...

Vill du vara med i min klubb?

  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer

Nu kickar vi igång Vegetariska middagsklubben – lätta, säsongssmarta vegorecept för vardagskaos!

Jag är inte mycket för nyårslöften, men något jag vill göra 2025 är att lära mig laga nya smarta rätter. Ge vardagsstöket en twist, laga soppa på en spik (eller ogräs!), bli bättre på att kombinera smaker och ta hand om mat. Sedan har jag bestämt mig för att under året hitta några goa recept som ska bli del av min repertoar. 5 förrätter, 5 röror, 5 desserter, 5 drinkar! Mer om det sen!


Nu till klubben!

Har du ett pang-recept som räddar många snåla, trötta januaridagar? Vego, enkelt, gott – och  gärna i säsong? Soppa, sallad, plockmat, gryta, pasta eller kanske plåtmat? 
Nu drar jag igång min gamla klassiker Vegetariska middagsklubben!
Bästa klubben ever! 

Konceptet är busenkelt. Skicka ditt pangrecept till mig (hej@emmasundh.com), jag lagar receptet och lägger upp resultatet på emmasundh.com – så att fler kan inspireras till nya rätter. 

Det behöver inte vara fancy, utan hellre dina go-to-recept som du tar till för att vardagen ska gå ihop och smaka bra.

Är det inte precis vad vi behöver just nu?
En klubb av vettigt smarr! Och att få dela vardagen tillsammans via mat.

 

Kolla så trevligt vi hade sist:

 

Loading Likes...

Tips på böcker att läsa 2025! Låt oss sätta ihop stora läslistan!

  • Kommentarer på inlägget:10 kommentarer

Nytt år! Nya projekt! Nya böcker!

Det plöjs en hel del böcker här – både bläddervarianter och ljudböcker. Just nu läser jag (och min bokklubb) boken “Att föda ett barn”, och jag lyssnar på “imorgon och imorgon och imorgon” medan jag bygger, kittar fönster och grejar (får inte vara för mycket tänk i det jag gör, utan det måste vara saker jag kan göra på rutin, annars fladdrar tankarna i väg).

Detta är ganska stort (det kan min kära vän bibliotekarien gå i god för) steg för Emma Sundh att skriva! Det plöjs en hel del böcker här”. Under många år läste jag inte alls. Eller lyssnade. Men har sedan 2023 läst eller lyssnat på minst en bok i månaden, och många av böckerna har jag läst efter att fått tips av er följare (så fint!).
Det finns med andra ord läshopp även för hopplösa som jag!

Och inför ett nytt läsår så skulle det vara så himla flott att få tips på bra, viktig, härlig, mysig, gastkramande läsning, eller hur? Kanske kan vi sätta ihop en läslista med de mest like:ade böckerna?

Tipsa gärna loss i kommentarsfältet!

Loading Likes...

Hej mitt värmländska vinterland

  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer

Hej på er!

Jag är tillbaka på jobbet efter jullovet och taggad som få!
Det har ju snöat en hel del här – både i går och i dag – och nu väntas regn. Och sedan kyla igen.
Så mycket rivstart på denna första jobbvecka har det ju inte blivit. Skolskjutsarna inställda och sedan skottning inför blötsnö-infernot som väntar.

Bränd (lärd?) av förra årets snösmocka när vår hönsgård gick i tu och mammas äppelträd brakade ihop av all blötsnö har jag och John skottat järnet. Hönshusets tak, hönsgården, lusthusets tak och även taken på vedboden och dörrförrådet (som är byggt av återbruk och tänkt som något temporärt). Två omgångar har vi gått, och nu sitter jag äntligen vid min laptop och ska ta mig an ett nytt jobbår!

Jag hoppas på massor av föreläsningar, roliga uppdrag och att hitta ett nytt drömprojekt. Att dra igång en cikrulär galleria var drömmen under 10 års tid, och den förverkligade jag ju 2023. Så vad ska jag ge mig på nu?

Min plan för januari, förutom att styra upp jobbåret, var att göra en recap på 2024 med bilder ni inte sett. Men min dator kraschade innan jul, och men den alla bilder. Jag har bara gjort backup på en liten del, så det blir ingen vidare recap (om jag inte tar mobilbilder vill säga).
Ja, det har sörjts, men nu lärde jag mig en dyr och tråkig läxa och 2025 ska bli all about ordning, backup och fotoböcker, hahaha.

Loading Likes...

Julen 2024

  • Kommentarer på inlägget:10 kommentarer

Hej på er!
Jag vet inte var julen tog vägen, men tjoff började det ticka mot nytt år.
Dagarna innan jul var det fullt sjå. Vi städade, fejade och byggde övervåning, och den fjärde advent bjöd vi in några grannar (30 pers och 3 hundar!?) på grötlunch. Så himla mysigt!

Kanske blir det tradition?

Fick världens finaste presenter. Har så kreativa grannar! Egengjort fat i keramik, chilisalt och chiliolja!
Detta ska jag kopiera till nästa år. Att fylla förråden med hemmagjorda gåvor – redo att ge bort.

Några boknyheter landade i postlådan! Barnböcker utan skav så att säga. “Den lilla planetskötaren” – där min vän Kata Nylén har varit med på ett hörn – handlar om klimatkrisen och alla korkade idéer som vuxenvärlden hittar på i jakt på att typ lösa klimatkrisen, men mest kunna fortsätta med business as usual. Och “Tuvas tågluff” är perfekt för alla familjer som önskar böcker som handlar om vettigt resande. Som jag längtat efter en sån bok!
Båda rekommenderas varmt! Mina barn tyckte mycket om dem.

Några dagar innan jul anlände Johns föräldrar och min syster och hennes familj, så det blev fullt hus.
Inför grötlunchen med grannarna bär vi in långbordet från orangeriet för att alla skulle få plats.
När det nu vankades storkalas över jul fick långbordet stå kvar i köket.

På julafton var det dukat för 10 personer!
Så himla mysigt!

Barnen sprang runt och lekte (när mina barn träffar min syrras barn ser en inte röken av dem på flera dagar – de har fullt upp med att ta igen all lek), medan vi andra babblade ikapp.

Mellandagarna spenderades mestadels i pyjamas, med kortspel och skogspromenader på menyn.
Det var skytteltrafik mellan vårt halmbalshus och mammas hus, vi åt lite lunch här, lite middag där, lite kortspel härådär.

Ibland blev det skogspromenad …

Och kattgos.

Mycket känslor så här års, så borrade in mig i Sockan titt som tätt.

Snart vankas nyårsfir, och efter det är det startskott för odlingssäsongen 2025. Någon som är taggad?

Loading Likes...

Sista avsnittet av Plan B-podden! Vad kommer vi hitta på nu?

  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer

Hej på er!

Här har det firats jul i dagarna … ja, jag har tappat räkningen. Men vi har haft besök i en vecka och snart väntar nyår.
Jag ska göra en liten recap av julen. Men först en nyhet. Eller två.

1. Jag och min klimatkollega Maria Soxbo har spelat in det absolut sista avsnittet av Plan B-podden. Någonsin.
Det är dubbla känslor, och jag kommer sakna så att gräva ner mig i ett ämne till förbannelse. Men det var dags.
Här kan du lyssna på det sista avsnittet där vi förklarar varför vi lägger ner podden.

2. Vi ska ge oss på ett nytt projekt. Och även det snackar vi om i podden.
Så in å lyssna! Och hoppas ni som är trogna Plan B-podden-lyssnare förstår beslutet och håller tummarna för att ni kommer tycka om nya upptåg.

Tusen och åter tusen tack för alla ni som lyssnat, hejat, peppat och bidragit till avsnitten. Guld är vad ni är! Utan lyssnare – ingen podd. Så är det ju! Så tack till ER för att vi fått nörda ner och lyfta klimat och omställning på alla sorters vis. Och tack alla vettiga, omställningstaggade företag som gjort podden möjlig genom att finansiera den.

Det har blivit en hel del avsnitt genom åren. Vi har bland annat snackat bil, mode, matsvinn, pengar, begagnat, tillväxt, lokalproducerad mat, klimatberäkningar, el, energieffektivisering, kvinnor, jämställdhet, besprutad mat, biologisk mångfald, bistånd, beauty och beredskap.
Bland annat!

Loading Likes...

Håll i hatten! Ska jag damma av vegetariska middagklubben?

  • Kommentarer på inlägget:4 kommentarer

Hej på er!

Här blir det inte många internetknop gjorda. Gästerna som vi ska fira jul med börjar ramla in, mat ska lagas och det ska latas i pyjamas. Men jag tänkte sladda in här med en nyhet!

Så här års är det så många som hör av sig på jakt efter älskade recept som jag lagat under vinjetten Vegetariska middagsklubben (inslaget där ni skickade in era bästa recept och jag lagade, plåtade och la upp här).
I synnerhet de vegetariska och veganska recepten på julmat. Jag själv återkommer ständigt till vegetarisk jansson, solrosbollarna och allt annat som blivit älskade klassiker på vårt julbord.
Så här kommer ett inlägg med prima länkar.

Första året där jag lagade era julrecept hittar du här, och andra omgången av vegansk och vegetarisk julmat hittar du här. 

Vegetraiska middagklubbek gick ju i graven när byggstöket blev lite väl stökigt, men vet ni? Under 2025 tänkte jag damma av Vegetariska middagklubben. Om ni är taggade vill säga?
Oklart om den ska heta just detta – klubben innefattar ju så väl vegetarisk, vegansk, säsongsbaserad som matsvinnssmart mat. Samlingsord för detta, någon?

Loading Likes...

Innerväggar – check!

  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer

Tidigare i veckan blev vi klara med alla väggar på övervåningen! En sån milstolpe! Det har tagit en D E L tid att blanda träflislera, bära hundratals hinkar upp på övervåningen och  bygga innerväggar. Men vi gjorde det!

När träflisleran har torkat ska det lerklinas, men känns både som en lättnad och lite sorgligt att inte bygga mer med träflis. Eller vänta, jag ska ju bygga med träflislera i vår när lusthuset ska bli hönshus!

So long!

I samma veva som vi byggde klart innerväggarna passade vi på att sätta in alla gamla dörrar som stått på vänt.

Det blir så himla fint! Dörren bakom mig på denna bild går in till en liten toalett, och dörren räddade jag från att slängas på ÅVC!
Tids nog ska ju allt målas, men först lera! Och jul förstås.

Loading Likes...

Är skärmsnack lika ångestframkallande för föräldrar som att snacka klimat?

  • Kommentarer på inlägget:7 kommentarer

Ååååkej. Ska vi snacka skärm, barn och klimat?

Skärmfrågan har ju seglat upp till ytan gång på gång sedan i somras, och inte minst sedan flera länder aviserat att de vill ha tydligare restriktioner – som en hälsoinsats för unga. Senast i raden är Australien som höjer åldersgränsen för sociala medier till 16 år, efter en rad tragiska incidenter.

För ett par veckor sedan körde vi skärmfri vecka – ett initiativ som kom från ena barnets lärare. Upplägget var söndag-söndag och sedan fira med klassfest. Vad skärmfritt innebar fick man tolka fritt, men här hemma stängde vi av kranen helt så att säga.

Inga spel, ingen TV, inget “sätta på en låt på Spotify” (ofta en maskerad handling för att få tillgång till skärm), utan verkligen off screen.
Det var en utmaning (särskilt eftersom vi tajmade in vabb mitt i allt), men det gick. Och det var så himla lärorikt! Och samtidigt fint att ha en klassfest som vi kunde längta efter och kämpa för. Kort och gott: bra morot!

Både inför och under utmaningen började samtalen smattra. Samtal som aldrig tidigare sett dagens ljus. Men som borde ha gjort det – långt tidigare.
Det startades trådar med föräldrar och det snackades vitt och brett om skärmfria veckan vilket gjorde att en fick möjlighet att snacka skärm med såväl vänner, bekanta och klassföräldrar, dryfta orosmoln och utmaningar.

Och vet ni. Jag tror verkligen vi behöver göra det mer. Prata, snacka ihop oss och våga ta i frågan.
Både Folkhälsomyndigheten och skärmfluencern Sara Wimmercranz snackar ju mycket om att prata ihop sig med andra föräldrar och jag måste säga att det gav så otroligt många insikter. Och en hel del förståelse för allas olika utmaningar och förutsättningar.

Det snackades om när kids ska ha mobil och vad de ska använda den till,  men också vilka spel de spelar, vad det finns för fallgropar/risker med spelen, hur en som vuxen begränsar dem och och en diskussion om vad våra barn egentligen upplever där bakom skärmen.

Var det lätt? Nej.

Att snacka skärm är exakt lika ångestframkallande för föräldrar som att snacka klimat. Båda ämnena kopplar an till våra barn, och grundar sig så klart i omtanke. Vi älskar dem, vill dem väl och vill öppna upp världen för våra barn. Låta dem vara en del av den.  Ge dem charter till solen, upplevelser, en ny garderob, senaste tekniken, sociala kontakter och unlimited speltid! Oh, gosh vilken pang-förälder en är då. Eller?

Som en dygnetrunt-öppen godisbutik! Så bra! Eller?
Har vi fortsatt ha skärmkranen stängd? Nej. Men jag tycker detta är fasligt intressant att vända och vrida på.

Vi vet att den där fria leken egentligen kräver att vi säger stopp och sätter begränsningar – för vi vill ju våra barns bästa.  Vi kanske heller inte säger stopp, nej och tyvärr tillräckligt?
Och vips så känner vi oss som askassa föräldrar. Eller som så jädra foträta och törra att vi förmodligen pinkar i pulverform. VI SOM VAR SÅ BRA OCH LAJ!
Så vad göra? Jo, strutsa så klart.
Det funkar toppen både vad gäller klimatkris som skärm. Vi bara orkar inte grotta i vad vi gör fel/inte tillräckligt. Vi vill bara vara lite härliga. Och vi gör ju bara som alla andra ju. Outsourcar ansvaret.
Skönt. Löst. Punkt.
Funkar både för skärmtid (“alla andra barn i klassen har ju snapchat”) och klimatkris (“grannen flyger till sin lägenhet i Italien flera gånger per år” eller “Men kina då”).
Vi duckar ansvar.

Vi vill väl.
Vi vill ge våra barn något och öppna upp världen för dem genom resor, leksaker, skärm. Klart att en vill vara en bra, kul, givmild förälder. Samtidigt som vi vet att det är något som bör begränsa. För våra barns skull. Precis som att vi säger stopp i godisbutiken med hänvisning till att vi bryr oss om dem (och deras tänder).

Om skärmfrågan skaver? Hell ya.

Just detta att ge upplevelser och bredda världen för våra barn är något vi verkar vara besatta av, men vad gör det med våra barn? Samtidigt som skärmfrågan galopperar in i media, så dyker också snackisen om Kardashian-kidsen upp. Barnen som får hela världen serverad och aldrig behöver längta och tråna efter något. Och den efterföljande diskussionen om vad de har kvar att längta efter? Uppleva. Hur kan de trumfa sina upplevelser om de redan upptäckt allt? Vad finns kvar som kan bräcka upplevelsen? Är det substanser som gäller då?

Menar jag att man ska hålla barnen på sparlåga? Upplevelse-diet. Nej, jag är inget fan av att berätta vad folk ska göra, däremot – om det handlar om klimat och skärm – vill jag gärna höra era tankar. Snacka. Resonera.
Kanske ta en svängom kring samtiden, jakten på att fylla livet och servera upplevelser.

Australien & flockdjur
Australien går före med sina restriktioner. För det ska inte vara upp till gemene person att försöka göra vettiga val när förutsättningarna att göra så är kassa. För vi människor är för mycket flockdjur. För sammanflätade.
Har kompisen Tiktok, då vill vi också ha det. Kommunicerar hela klassen via Snapchat, då vill vi inte vara den enda som står utanför.
Får ett barn i klassen fri skärm trots att det är skärmfri vecka, då vill alla andra också ha det.

Och för att sätta detta i ett klimatperspektiv? Om klasskompisarnas familjer åker till Thailand över jul, varför ska vi avstå? Och hur lätt är det för en ynka person att förändra ett helt system? Jag tänker på klimatreportrar, miljöombud och hållbarhetschefer – enskilda personer som har världens största utmaning på sina axlar. Och i uppgift att förändra en hel koncern. Spoiler: det går inte. Det behövs satsningar som gäller ALLA.

Kort och gott: Vi behöver styr. Ramar. Det kan inte vara upp till någon sorts “god vilja”. Då blir det struts- och ångest-soppa.

 

Tips!
För några veckor sedan släpptes ett avsnitt av Utrikesbyrån på SVT som tar upp skärmfrågan på nytt. Sara Wimmercranz sa en sak som fastnade hos mig. Vi vill inte att barnen ska cykla ensamma, men vi släpper ut dem fritt i sociala medier.

Vad tänker du?

Loading Likes...

Nu vet jag vad jag ska göra i jul …

  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer

Kolla! Nu är snickaren klara med fönstrena till våra kattvindar – husets sista fönster!

Vi köpte begagnade fönster i exakt samma modell innan bygget var igång, och tanken var att snickaren skulle bygga karmar till dem. Alltså para ihop dem så att det blev både inner- och ytterfönster. Men dessa pre-älskade fönster var i olika mått och i ganska dåligt skick, så vi valde att låta snickaren tillverka nya med de gamla som förlaga.

De gamla fönstrena ska jag renovera själv och sedan kommer de användas i kommande uthus i stället. Kommer bli pangfint (och där är det inte lika noga).

Nu ska jag ge mig på att skära till gammalt glas till dessa nya fönster! Jag har nämligen sparat varenda litet trasigt glas som jag plockat bort när jag renoverat fönster till huset. Så jag har ett stort lager kan jag lova. Perfekt för fönster med massor av spröjs!

Och det kommer bli så fint!
Fönstrena kommer sitta på varsin sida om fönstrena på övervåningen.
Hittade en gammal bild på huset (alla mina nya bilder följde med kraschen av min dator) innan punschverandan byggdes. Just nu sitter det bara plywoodskivor för fönstergluggarna, men tids nog ska de kattvindsfönstrena in.
Sista pusselbiten!

Loading Likes...

Slut på innehåll

Det finns inga fler sidor att hämta