Vegetariska middagsklubben: Jennys blomkål- och palsternackssoppa (vegansk)

Hej måndag!
Ny vecka, nytt, vegetariskt (veganskt) och lättlagat recept i världens bästa vegetariska middagsklubben! Alltså jag måste säga att jag älskar när ni skickar in recept och jag får laga loss! Veckans bästa!

Denna vecka sörplar vi igång med soppa. Detta med soppa är lite av en otippad favorit hos barnen. De älskar soppa, och får så många matiga varianter på förskolan (tack för hjälpen, förskolan!).
80-talist som jag är förknippar jag ju soppa med simmig, tunn minestronesoppa i skolbespisningen (i stort sett varje torsdag), något som en tuggade i sig med hjälp av fem skivor mjukbröd. Men jag har fått en helt ny respekt för soppa, för dagens varianter är smarr!

Eftersom jag försöker äta i säsong, så vältrar jag mig i olika soppor med rotfrukter just nu. Och herregud så mycket gott en kan göra. I helgen åt jag exempelvis denna fantastiska soppa (vegansk), med en skvätt sherry i, tillsammans med nybakat rågfrallor. Mums!

Men nu till dagens recept!
Den här matiga soppan innehåller blomkål och palsternacka – som både är billigt och i säsong! Receptet är inskickat av Jenny (tack!) och jag valde att göra den vegansk, med ekologisk “matlagningsgrädde” från Oatly.

Vad barnen tyckte?
De sörplade i sig till sista skopan!

Hur gör en då? Jo, så här!

Du behöver:
(6 portioner)

  • 1-2 tsk olja
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 blomkålshuvud, 500-600g
  • 3 palsternackor, 450 g
  • 2 potatisar
  • Grönsaksbuljong, 2 tärningar
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • Salt
  • Peppar
  • Chiliflakes – osäker på mängd, strödde bara på lite, ett kryddmått kanske ?
  • Persilja – använde fryst, typ en matsked

Gör så här:
▸ Skala och hacka lök och vitlök.
▸ Dela blomkålen i mindre bitar – ta även med stammen och blad.
▸  Skala och dela palsternackan och potatisen.
▸ Fräs lök och vitlök i lite olja. Tillsätt blomkålen och låt sen fräsa med lite kort. Tillsätt sedan potatis, blomkål, och buljongtärningar och fyll på med vatten så att det täcker grönsakerna. Salta och peppra, häll i lite chiliflakes. Koka tills allt är mjukt ( ca 20 min)
▸ Mixa soppan slät, tillsätt grädde och späd sedan med vatten till önskad konsistens. Smaka av med salt, peppar och ev mer chili. Strö persilja över och servera. Du kan också smula över lite fetaost och gärna ett stort lass pumpakärnor!
▸ Och sen valfri mängd smörgås till!

Mera matinspo?
Vill du också vara med i vegetariska middagsklubben med ditt bästa recept? Skicka in ditt bästa vegetariska eller veganska recept till mig via sundh.emma@gmail.com och märk det med vego2019. Om du har en blogg eller ett instagramkonto så länkar jag gärna =)

Loading Likes...

Vegetariska middagsklubben presenterar: Vegetarisk, vegansk (och helt ljuvligt god) julmat

Mindre än en vecka kvar till julafton!
Vad är väl mer passande än att bjuda på årets bästa, vegetariska och veganska julrecept – inskickade av er läsare!
Vegetarisk, vegansk julmat när det är som smarrigast!

För ett par veckor sedan bad jag er läsare skicka in era bästa vegetariska och veganska recept för julbordet, i sann vegetariska middagsklubben-anda! Ps. TACK Malin för denna fantastiska idé!

Jag plockade ut några av recepten, svängde ihop dem på en eftermiddag (och en kväll) och dukade upp till provsmakning! Och herregud vilken mix!
Det har käkats ett och annat vegetariskt julbord om en säger så, men detta slår banne mig allt. Ni är banne mig bäst!

Det här är på riktigt det perfekta vegetariska och veganska julbordet. Knalligt, kryddigt och triljoner olika juligt härliga smaker.
Tusen och åter tusen tack för alla vegetariska och veganska recept som ramlade in – det här ska garanterat stå på julbordet i år (och många år framöver).

Nyfikna på recepten? De kommer här!
Ps. När jag lagade recepten så bytte jag ut exempelvis grädde, majonnäs och yoghurt mot veganska alternativ eftersom jag lever efter devisen att smaken blir densamma när en blandar ner ingrediensen i en rätt. Det är en sak att dricka ett glas havremjölk i hopp om att det ska smaka exakt samma som vanlig mjölk, en helt annan att blanda ner veganska alternativ som ingrediens.

Sandras juliga solrosbollar

Du behöver: 
1,5 dl solroskärnor
1,5 dl riven ost
1,5 dl ströbröd
0,75 dl finhackad gul lök
3 ägg
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
2 krm kryddpeppar
2 grönsaksbuljongtärningar

Gör så här: Mixa solroskärnorna fint. Blanda samtliga ingredienser och mixa snabbt
samman så löken finfördelas ytterligare. Rulla bollar. Koka upp buljongen, lägg i bullarna och låt dem koka i ca 3-5 minuter. När de flyter upp är de klara. Låt rinna av en stund och stek dem sedan i
olja tills de har fått fin färg.

Bygg-Mias veganska saffransaioli, 3 dl

Du behöver: 
3 msk kikärtsspad
ett kuvert saffran (eller två om man känner sig vild eller sugen)
2,5 dl rapsolja
1 tsk dijonsenap
2 tsk färsk citronjuice (eller mer om du gillar syra, smaka av!)
salt och vitpeppar

Gör så här:
Blanda kikärtsspad, dijonsenap och citronjuice i en hög mixerskål. Mixa ner rapsolja sakta medan du mixar intensivt med en stavmixer tills du får en tjock krämig aioli. Smaka av med salt och vitpeppar och mixa upp igen tills den har konsistensen du vill. Kom i håg att alla ingredienser ska vara ungefär samma temperatur när du börjar.

Lisas snabba brysselkål

Du behöver: 
brysselkål
olivolja
parmesan
svartpeppar

Gör så här: 
Marinera den (kluvna) brysselkålen i olja, parmesan och svartpeppar. Grilla i ugn i ca 15 min.

Fatimas vegetariska Jansson

Du behöver:
8-10
 potatisar
1 st gul lök
två nävar champinjoner
3 msk ströbröd
1 krm kanel
3 krm mald kryddpeppar
4 krm salt
2 msk ekologiskt smör eller olivolja
5 dl grädde eller vegansk grädde
7 nejlikor
salt
eventuellt lite kapris (om du gillar det)

Gör så här: Skala potatisen och skär i tunna stavar. Skiva löken. Häll ner grädden i en kastrull tillsammans med 2 krm mald kryddpeppar, nejlikor och en nypa salt. Koka upp. Sjud på låg värme i cirka 20 minuter. Sila bort nejlikorna. Lägg i löken och låt sjuda ytterligare ett par minuter. Låt stå och dra tills champinjonerna är stekta. Skiva champinjonerna och stek i smör eller olja tillsammans med 1 krm kryddpeppar, kanel och salt. När champinjonerna fått fin väg – dra stekpannan från plattan.
Lägg potatisstavarna i en ugnssäker form tillsammans med champinjonerna och den kryddiga grädden. Släng på lite kapris om du gillar det. Toppa med ströbröd. Grädda på 200 grader i cirka en timme.

Hannas rödbetstsatsiki med fetaost
Du behöver: 
4 förkokta rödbetor
150 gram fetaost
1 st vitlöksklyfta
2 dl grekisk (eller vegansk) yoghurt
salt
svartpeppar

Gör så här: 
Riv rödbetorna och vitlöken, mosa osten och blanda i yoghurten. Smaksätt med salt och svartpeppar. Passar perfekt till vegetariska köttbullar, rostade rotfrukter eller varm brysselkålssallad. Görs till sin fördel dagen innan så den får mest smak.  

Lisas rödkåls-slaw

Du behöver:
rödkål
majonnäs (här använde jag vegansk majonnäs)
creme fraise (här använde jag vegansk creme fraise)
dijon
salt
peppar

Gör så här: Riv ner rödkålen i en skål (med hjälp av en osthyvel). Blanda cirka två dl majonnäs med lika mycket crème fraise. Klicka i en någon (några?) tsk dijon. Avsluta med salt och peppar. Smaka av!

Icas veganska senapssill (tips från Lisa) – klicka dig vidare till receptet!

Vad var bäst då?
Solrosbollarna smakade på riktigt som “vanliga” köttbullar, sillen var helt otrolig och rödkål slaw var en ny favorit. Och Janssons Frestelse. Gah, allt var gott! Men framför allt var mixen fenomenal.
Sältan från veganska sillen, vitlöken från rödbets-tsatziki, krämigheten från rödkål slaw, stinget från aiolin och så den mäktiga Janssons frestelse på detta!

Alltså detta var så kul, så detta gör vi om nästa år igen va?
Loading Likes...

Vegetariska middagsklubben: Kristins krämiga svampgryta med ris  

God morgon!
Hoppas ni har en fin helg! Jag ska alldeles strax pipa in till söder, käka lunch och söndagsstrosa. Men först tänkte jag skramla igång veckans vegetariska middagsklubb!
När jag frågade vilken dag i veckan ni helst ville ha vegetariska recept så kom söndagar högst på listan, så from now on tänkte jag publicera recept här varje söndags förmiddag. Prefekt söndagsmiddag, eller hur?

Denna veckas vegetariska recept är inskickat av underbara Kristin. Hon är en sådan där härlig människa som jag haft lyxen att träffa IRL och som dessutom råkar sitta på ett pang-vego-recept med svamp, grönkål och chili. Denna rätt kommer GARANTERAT hamna på min repertoar.
Ska vi kika in Kristins recept?

vegetariskt recept emmasundh.com
Vegetariska middagsklubben presenterar:
Kristins krämiga svampgryta med ris

Du behöver:
– 1 paket Astrid och Aporna k*ckl*ngbitar (funkar nog fint med Oumph också men dessa är billigare och passar bra i denna rätt)
– ett gäng steklökar
– 2 nävar skogschampinjoner eller annan svamp
– chiliflakes
– 1-2 nävar grönkål
– ett par deciliter grädde eller kokbar creme fraiche
– buljong i nån form är trevligt, eller en skvätt brynt schalottenlöksfond från Touch of taste
– en skvätt soja
– färsk bladpersilja

Gör så här:
▸ Fräs skalade steklökar, grovhackad grönkål, kvartade champinjoner och chiliflakes en stund.
▸ Häll på grädde/creme fraiche, buljong och soja. Låt koka upp och koka försiktigt tills löken börjar mjukna
▸ Dela det vegetariska proteinet i mindre bitar och blanda ner i grytan (Oumph kan en ha i redan vid fräset men tror inte Astrid och Apornas k*ckl*ngbitar bör koka för länge. Låt sjuda en stund.
▸  Smaka av och tillsätt mer soja/buljong eller salta om det behövs.
▸ Garnera med hackad persilja och servera med det du gillar. Variera mellan pasta (fettucine), ris eller klyftpotatis och så gärna nån sallad också.

När jag lagade Kristins recept så använde jag Oumph med timjan och vitlök eftersom det var vad mitt lilla Coop runt hörnet hade att erbjuda. Men jag ska garanterat testa denna rätt med Astrid och Apornas variant. Detta var verkligen himmelskt gott! Älskade sältan och bitarna i kombination sötman från den stekta löken. Och stinget av chilin också. 
Maten åts med god aptit av både barn (framför allt av Bodil som gillar lite starkare mat), föräldrar och svärföräldrar! Måste testas!

Vill du också vara med i vegetariska middagsklubben med ditt bästa recept? Skicka in ditt bästa vegetariska recept till mig via sundh.emma@gmail.com och märk det med vego2018. Om du har en blogg eller ett instagramkonto så länkar jag gärna =)

 

Loading Likes...

Smarta trix för att dölja ful teknik

God morgon!
Just så här ser jag inte ut i dag IRL (har ju för bövelen klippt mig), men om du slår upp senaste numret av Amelia så  ser jag ball ut med min ål majti skruvdragare.
Där visar jag nämligen hur man smart trollar bort ful teknik i ett kick.
Jag kirrar ett TV-skåp, trollar bort megaful router och visar hur en kan ha ett praktiskt och teknifierat hem – utan att det måste se ut som Facebooks serverhall i Luleå.

Spring å köp!

Foto: Emily Dahl

Loading Likes...

Bästa TV-serien jag sett på länge

vanessa-kirby-as-princess-margaret

Jag ser det mesta i TV-serie-väg, men det är få TV-serier som jag längtar så gränslöst efter och som ger mig total sömnbrist som “The Crown” på Netflix.
Ni måste bara spana in om ni inte gjort det!

Hör här: Brittiskt drama, förälskelser, skandaler, nagelbitande politik, outstanding kostym, underbara karaktärer och rappa repliker. Men så är ju detta Netflix mest påkostade serie. Någonsin.

Serien tar fart 1947 och handlar om drottning Elizabeth II väg till tronen och den första tiden som regent. Vid sin sida har hon sin douchebag till make Philip, sin charmanta, löjligt förälskade syster Margret, gubbgubben Churchill som passerat bäst-före-datum, den abdikerade (skitsnackande) kungen Edvard VIII (och hans fru Wallis) och en rad människor som inte alltid har ärligt uppsåt.
Jag bara älskar den här serien! Den ger en inblick i den börda en titel stänkt av blått blod kan medföra, men lämnar också en kopiös lista med frågor kring mystiken kring familjen WIndsor. ÄR ALLT SANT?

Se den! Och googla ej kungafamiljen för plot.

thecrownnetflix

Loading Likes...

Gotland: Körsbärsgården, orangeri & crêpes

IMG_7815

En blåsig augustimorgon bestämde vi oss för att åka på utflykt söderut. Majken kilade in sin kattmynta-kvist i ett hörn av sängen (i hopp om kattbesök) och sedan pep vi i väg med mormors gamla bil. IMG_7895

Vid lunch kastade vi ankar under vinrankorna på Körsbärsgården. Bästa grejen en blåsig dag? Ett växthus!IMG_7851

Sådan inspiration!

IMG_7867

Vi beställde in pannkakor och så köpte jag en detektivhund till Majken i shoppen. IMG_7868

Love at first sight. IMG_7854

IMG_7845

När vi satt där under prunket så kom en bekant rand-byxa förbi. Våra Visby-vänner hade också styrt kosan söderut och mitt i lunchhungern möttes vi av en händelse.

IMG_7914

Med mätta magar åkte vi vidare, förbi vackra stenhus, bekanta vägar, grå gåsar och minnen från förra sommarenIMG_7924

Vi stannade till vid Verdus veranda …

IMG_7921

tittade på hönor och tuppar …

IMG_7922IMG_7939

… och makalösa växthus i engelsk stil.IMG_7931

Vi provsatt trädgårdsstolar i varje färg …IMG_7929

Och slängde en sista avundsjuk blick åt detta håll, sedan begav vi oss vidare …

IMG_8025

Mot Hablingbo Crêperie och sommarens stora test: Äta middag på restaurang med en 1,5-åring och ett spädbarn. Gah!IMG_7965

Vi gick in på vinst och förlust och kollade om de hade något bord ledigt. Och de hade de!

img_7969

Vi slog oss ner med två trötta barn och snabbt som ögat serverade de pommes till ett stycke hungrig Majken. Här förevigade vi kiddots första pommes frites.

IMG_8023

Några bilder på crêpes tog vi minsann inte för vi satt och njöt av varenda sekund. När maten var uppäten satt vi och sippade fransk cider och var så sjukt nöjda över att ha klarat operation middag på restaurang.

IMG_8016

Svingade oss lite utanför ba. IMG_8014

Jag och Majken <3

IMG_8020

Kisade in i kvällsolen och gjorde oss redo för en timmes hemfärd med planen att båda barnen skulle somna. Eh. IMG_8029

Planen failade totalt. Båda barnen var vakna – hela vägen hem.
Och här tänker du, “åååå, de kunde ändå stanna till och ta kort på vackra hus på vägen”. Ja, jo,  förvisso. Men sanningen var väl snarare att vi stannade till – fulparkerat mitt på en väg – och panikammande. Men fin utsikt hade jag i alla fall. Och vi kom hem. Till slut.
Malligt nöjda över att ha varit på utflykt och rattat två pyttekids som om vi vore proffs. Och ja, snart är vi väl det.
Proffs.

Loading Likes...

23 underbara Gotlandstips (som du kommer att älska)

Gotland guide tips semester rauk raukar fårö

Kalkvita vägar, små charmiga (prisvärda) B&B:s, milslånga sandstränder, väldoftande creperier, välfyllda vintagebutiker och prunkande rosor som klättrar längs stenhusväggarna. Gotland är som en Italien, Frankrike och … Sverige. I ett.
Här växer sommarskäggen, träskorna klipperiskloppas på packmopeden, det serveras närproducerat i varje hörn och livet känns befriande … kontinentalt.

Som utlovat kommer här en lista över 23 pärlor på Gotland (som du kommer att älska).

Ps. Eftersom jag nyss har köpt torp på Gotland och kommer spendera heeeela sommaren där kommer denna guide uppdateras pö om pö.

Gotland guide tips semester boende grå gåsen pensionat

Gotland guide tips semester boende grå gåsen pensionat bo
Gotland guide tips semester boende grå gåsen pensionat ladan

1. Grå Gåsen
På södra Gotland ligger charmiga Pensionat Grå Gåsen. Känns det bekant? Det är här “Så mycket bättre” spelas in. Checka in, bo Carola-rummet, gör en Ebbot-bomb i poolen och ät himmelskt god middag i ladan.
Grå Gåsen
Hoburgsvägen 3
623 35 Burgsvik
gragasen.se

Gotland guide tips semester billigt boende gula hönan restaurang charmigt trädgård

Gotland guide tips semester billigt boende B&B gula hönan restaurang charmigt trädgård

2. Gula hönan
Söta Gula hönan i Ronehamn är ett prisvärt gästgiveri med glasveranda, egen restaurang och en prunkande trädgård med kryddor och fruktträd. Välj mellan att bo inne i huset eller hyr en av 60-talsstugorna (med egen entré till trädgården). Det senare är utmärkt om du har barn eller spring i benen. I trädgården får du sällskap av ett gäng frigående höns och husets katt? 
Gula hönan
Ronehamn Hällebo
620 12 Hemse
theyellowhen.se

Gotland guide tips semester restaurang äta creperie hablingbo

3. Hablingbo crêperie
Gotlands egna nationalrätt? Förutom saffranspannkaka? Crêpes så klart. En fransk fläkt och ett måste på semestern. På Hablingbo Crêperie får du hela det franska matpaketet: smakrika crêpes, uteservering under vinrankorna, cider på flaska och lantliv runt knuten. Boka bord, för detta ställe är mäkta populärt.
Hablingbo crêperie
Stora Burge 820
620 11 Havdhem
hablingbocreperie.com

Gotland guide tips semester restaurang äta leva kungs lador brunch buffé

Gotland guide tips semester restaurang äta leva kungs lador brunch buffé lunchGotland guide tips semester barnvänlig restaurang äta leva kungs lador brunch buffé lunch

4. Leva kungslador
En riktig pärla för hungriga och leksugna är Leva Kungslador. Här serveras fantastisk lunch- och grillbuffé eller söndagsbrunch, gjord av närodlade råvaror. Och det himmelskt goda brödet? Ja, det är bakat på plats. Sitt inne eller i växthuset vid dåligt väder, annars rekommenderas den härliga trädgården.
Intill restaurangen hittar du även en gårdsbutik, hängmattor att smälta maten i och en lekskog med gungor och kojor. Här kan du spendera timmar. Barnvänligt!

Leva kungslador
Toftavägen 20
622 59 Visby
levakungslador.se

Gotland guide tips semester barnvänlig restaurang mat äta fisk rökeri katthammarsvik badplats bada strand

Gotland guide tips semester barnvänlig restaurang äta fisk rökeri katthammarsvik badplats bada strand

5. Katthammarsviks rökeri
Längst ute vid piren i vackra Katthammarsvik hittar du Katthammarsviks rökeri. Köp med dig ett urval av fisk (rökt makrill, mums) och skaldjur hem eller avnjut rökta räkor med aioli med havet och solnedgången som utsikt.  Badsugen? Intill Katthammarsviks rökeri hittar du en badplats med brygga och strand.
Katthammarsviks rökeri
Hamnen
623 69 Katthammarsvik
katthammarsviksrokeri.se


Gotland guide tips semester barnvänlig restaurang äta creperie kutens bensin fåröGotland guide tips semester barnvänlig restaurang äta creperie kutens bensin fårö mat

6. Kutens Bensin och Crêperie Tati
Några minuters bilfärd från Fårö-färjan hittar du det omtalade, ombloggade och omtyckta Kutens bensin och Crêperie Tati. Ett creperie – med matiga, mättande och supergoda crêpes och galetter – inhyst i en nedlagd bensinmack. Inrett med 50-talsmöbler, plåtskyltar och bilskrot.
Kutens Bensin och Crêperie Tati
Broskogs
624 66 Fårö
Kuten.se

7. Strykjärnet crêperie & logi
Inne i Visby, i det strykjärnsformade huset, hittar du ett litet, men naggande gott crêperie. Beställ in ett glas cider, placera dig på balkongen, smaska franskosande crêpes och njut utsikten.
Strykjärnet crêperie & logi
Wallérs Plats 3
621 56 Visby
creperielogi.se

8. Orlando’s jamaican
Hungrig i väntan på Fårö-färjan? Vid färjeläget i Fårösund hittar du Orlando’s jamaican – karibisk, het street food.  Mums!
orlandosjamaican.com

9. Surfers
Det låter som en hawaiiansk bar med basttak, men Surfers i Visby är faktiskt en kinesiska Sichuan-restaurang som du bara måste besöka. Här beställer du in flera smakrika, kryddiga smårätterna och mumsar bland gudomliga, heta smaker. Kinesisk tapas med andra ord. Missa inte tofun, revbenspjällen och de goda drinkarna. Boka bord. 
Surfers
Södra Kyrkogatan 1
621 56 Visby
surfersvisby.se

Gotland guide tips semester barnvänlig restaurang äta mat bungenäs

Gotland guide tips semester barnvänlig restaurang äta mat bungenäs strand bada

Gotland guide tips semester barnvänlig restaurang äta mat bungenäs strand bada

10. Bungenäs
På norra Gotland, på ett gammalt (tidigare stängt) militärområde, har det vuxit fram gömd by. Bilen parkerar du utanför militärområdet och därefter sladdar du ner för grusvägarna på en lånecykel. Slöa på de gamla militärsängarna vid stranden, ta ett dopp i havet, ät glass vid den gamla Konsum-butiken (numera Nyström), ät underbar middag i Kalkladan och gå på konsert när solen går ner. Här kan du med lätthet spendera en hel dag. Och kväll.
Bungenäs
621 56 Bungenäs
bungenas.com

Gotland guide tips semester visby rosor

Gotland guide tips semester visby rosor hus

11. Visbys smågator
Ett besök inne i Visby är ju kutym på Gotlands-vistelsen. Leta dig runt bland Visbys kullerstensgatorna  – förbi runier, museer och – så klart – ringmuren. Det är så gulligt att ögonen ploppar ut. Hitta dina favoritgator, dofta på hundra rosor och smit in på ett café eller två.

Gotland guide tips semester visby rosor botaniska trädgården
12. Botaniska trädgården
En prunkande oas du inte får missa är vackra, botaniska trädgården, De Badande Wännernas botaniska trägård, som ligger i utkanten (men ändå innanför ringmuren) av Visby. Flanera i grönska, ta en paus i lusthuset och fyll ögonens hornhinna med rosor.
DBW:s Botaniska trädgård
Strandgatan
621 55 Visby

Gotland guide tips semester fårö rauk raukar

13. Galleri Blå fåret
Denna humoristiska utställning kan vara aningen svår att hitta, men ge inte upp. Ute i Gammelhamn på Fårö tornar, intill raukarna och den vackra stenstranden tornar en helt klart otippat konstgalleri upp. I utställningen (som har byggts upp pö om pö sedan 1980-talet) kan du se klassiska konstverk som Edvard Munchs “Skriet” och Bryssel-statyn “Manneken Pis” – gjord av skor och andra prylar som har flutit i land på stranden. Påhittigt är bara förnamnet på detta annorlunda konstgalleri.
Galleri Blå fåret
Gammelhamn, Fårö


Gotland guide tips semester fyr fyren i När Närsholmen picknickGotland guide tips semester fyr fyren i När Närsholmen picknick

14. Fantatsisk fyr
Picknicksugen? Packa korgen med godsaker och bege er till den randiga fyren i När, som ligger vackert vid havet. Duka upp i gröngräset, bland blommorna och njut av utsikten. Se upp för kor. 
När fyr
Närsholmen


Gotland guide tips semester vintage fynda loppis fint o fult möblerGotland guide tips semester vintage fynda loppis fint o fult möbler lampor

15. Fint o fult
På väg ut mot Bungenäs måste du bara sladda förbi denna pärla – full av lampor, tekoppar, stolar, plåtburkar, koffertar, järnsängar, vaser och utvalda kläder. Ägarinnan Monica är trevlig som få och sortimentet är mer fint än fult. I sommar huserar även utvalt sortiment av min favorit barnvintagebutik, Fluga barnvintage, hos Fint o fult. Match made in heaven.
Fint o fult
Gotland N
624 64 Fårösund
fintofult.se

Gotland guide tips semester vintage fynda antik loppis kuriåsa kartor skolplansch möbler lampor

16. Kuriåsa
I utkanten av Hemse, i en stor, gammal lada, hittar du antik- och vintagebutiken Kuriåsa. Det är nästan stört omöjligt att komma härifrån tomhänt. Här hittar du allt från kartor, hattar, kannor, flaskor, skolplanscher, lampor till större möbler som skåp och köksbord. Inget bös, utan väl utvalt och himlans fina grejer. 
Kuriåsa
Hemse Halldings 138
623 50 Hemse

Gotland guide tips semester vintage fynda antik loppis toftalagret kläder klänningar leksaker möbler lampor

17. Toftalagret
Söder om Visby hittar du välfyllda Toftalagret som är en klar favorit hos mig. Förutom en massa vintage leksaker, retroprylar, porslin och möbler, så finns här en undangömd Narnia-garderob. Ett litet rum som gömmer en fantastisk vintageskatt av 50-talsklänningar, blåjeans, 60-talskjolar och hattar. Allt noga utvalt  och väl omhändertaget.
Toftalagret
Toftavägen
Krokstäde
624 36 Tofta

Gotland guide tips semester vintage fynda antik loppis lyckliga gården kläder klänningar leksaker möbler lampor

18. Lyckliga gården
Den före detta Kransen-favoriten Lyckliga gatan har emigrerat till Gotland och blivit med gård, Lyckliga gården. Underbara Elin, som driver denna pärla, har dukat upp för ögongodis i form av gamla stegar, soffgrupper, kartor, pinnstolar och kläder, i sin stora, fina lada. Perfekt utflyktsmål om du gillar vintage, retro och udda pinaler. Har även webbshop.
Lyckliga gården
Eksta Bopparve 151
623 54 Klintehamn
lyckligagarden.se

Gotland guide tips semester vintage fynda antik loppis prylbod barncykel

19. Prylboden i Burs
Ta en loppistur och sväng förbi Prylboden i Burs (som trots namnet består av flera spännande bodar). I de små skrymslerna hittar du det mesta i prylväg: serietidningar, flaskor, koppar, koffertar och böcker.  Mina suktande ögon vill helst ha en av alla de fina barncyklarna som hänger i tak och står uppställda lite här och var. Så himla fina!
Prylboden i Burs
Burs


Gotland guide tips semester antik inredning akantus VisbyGotland guide tips semester antik inredning akantus Visby

20. Akantus
Om du, liksom jag gillar inredning, kommer du älska Akantus i Visby. De har nämligen samlat det finaste (och trendigaste) kuddarna, korgarna, planscherna, plädarna, porslinet och blandat upp det med antikviteter och unika fynd. Allt är till salu.
Akantus
S:t Hansplan
621 56 Visby
akantusvisby.se

Gotland guide tips semester antik inredning Visby

21.Toggas Antikt
Mitt emot flygplatsen i Visby hittar du en stor antik- och byggnadsvårdsbutik, nämligen Toggas Antikt som inhyser allt från små krokar och 60-talsleksaker till gamla dörrar, fönster och fotogenlampor. Allt är väl sorterat i tidsålder, så här kan du lätt stiga in i din favoritepok och botanisera.
Toggas Antikt
Lummelundsväg 49
621 41 Visby

Gotland guide tips semester strand sandstrand barnvänlig långgrunt fårö bad badplats bada

22. Sudersand
På Fårö och himlans badsugen? Parkera dig på den halvmil långa stranden i Sudersand. Perfekt för barn, eftersom det är låååååånggrunt. Alltså extremt långgrund. De där riktigt varma sommardagarna längtar semesterfölket hit, så var ute i god tid. Inte minst till Fårö-färjan om du befinner dig på andra sidan sundet.
Fårö Sudersand
624 67 Fårö

IMG_1239

23. Sandviken
Vill du ha lite mer lugn och ro och en egen spot i sanden? Då är Sandviken på Östra Gotland ett hett tips. Lång sandstrand, men färre besökare.
När du tröttnat på stranden, sväng förbi bonden i Katthammarsvik, köp med dig grönsaker och lägg på grillen. Mums!
Sandviken
Östergarn Falhammars
623 68 Katthammarsvik

Bon voyage!

Ps. Rekommenderar varmt att spana in Gotlandstips.se (@gotlandstips på Instagram) också. Drivs av trevliga superduon Emma Aspelin och Maria Soxbo (Husligheter). Utvalda och garanterat bra tips!

mg_21281-3

Loading Likes...

11 barnvänliga caféer i Stockholm

Älskar du liksom jag att svänga runt på olika caféer? Sitta på en generös uteservering med en sovande bebis i barnvagnen (och förstående personal som kommer ut med kaffekoppen när det osar kris) eller hitta de där pärlorna som både har lekhörna, spännande kurragömma-ställen, skötbord och oceaner av barnstolar? Jag och Majken har fikat oss genom Stockholm och hittat några riktiga guldkorn som jag har listat nedan.
Men mitt uppdrag att hitta barnvagnsvänliga caféer tar inte slut där. Fler ställen ska upptäckas (har du bra tips, hojta, kommentera, släng i väg ett mejl, så kanske vi ses där).
IMG_6953
Vintervikens trädgårdskafé
Spendera våren, sommaren och hösten i en vacker, väldoftande trädgård med spännande gångar, blommor och gömställen. I denna oas (intill stolta och färgsprakande kolonilotter) serveras ekologisk mat, hembakat bröd och desserter. Caféet är KRAV-certifierat och allt avfall komposteras, blir till jord och ger näring till trädgårdens alla odlingar. Här pågår alltså ett fantastiskt kretslopp! Medan du sippar på en kopp kaffe i skuggan av klättrande rosor kan bebisen kika upp i äppelträdens grenverk från barnvagnen. Sömngivande för barnet, rogivande för dig. Har du lite större barn finns enorma ytor för kurragömma, spring och växt-upptäckter.
Börjar det regna finns ett litet orangeri med sittplatser.
Vintervikens trädgårdskafé öppnar i april och håller öppet till hösten.
Adress: Vinterviksvägen 30
Öppettider (april): Lördag-söndag 11.00-16.00.
T-bana: Aspudden eller Liljeholmen
🍼🍼🍼🍼
IMG_6593
IMG_6619
Winterviken
Ett Mekka för föräldralediga! Winterviken ligger vackert i prunkande omgivningar (här finns inte en bilväg i sikte), med perfekt “ta med”-mat (matiga smörgåsar och takeaway-kaffe) för krisdagar (eller när du bara måste hålla barnvagnen i rullning), men även gudomlig mat för längre lunchpauser (signerade stjärnkocken Marcus Aujalay). Inne på Winterviken hittar du en liten lekyta, som förvisso gärna skulle få ha en större matta, men ändock en lekyta med kritor och leksaker. Här finns mängder av barnstolar, tillgång till skötrum, stora ytor och amningsvänliga fåtöljer. På våren och sommaren kan du sitta utomhus eller varför inte köpa med dig kaffe och mat och parkera dig och barnvagnen under ett äppelträd utanför?
Öppettider: Alla dagar 11.00-16.00.
Adress: Vinterviksvägen 60
T-bana: Aspudden eller Liljeholmen
🍼🍼🍼🍼🍼
– Mellqvist kaffebar
Inta Södermalm med sovande bebis och parkera dig under körsbärsträden på Bysistorget. Caféet är inte så stort, men på uteserveringen sitter du utmärkt med barnvagnen bredvid, medan du dricker kaffe, äter frukost (rekommenderas) eller äter lunch. Utsikten? Den bästa: Söderflanerande människor. Detta caféet lämpar sig bäst när bebisen är liten och sover mycket. Nog för att det lilla torget ger en liten lekyta för större barn, men Hornsgatan-trafiken svischar förbi i en rasande takt en bit därifrån.
Är du på språng? Köp med en grillad smörgås.
Adress: Hornsgatan 78
Öppettider: Vardagar 07.00-18.00. Lördag-Söndag: 09.00-18.00.
T-bana: Mariatorget
🍼🍼
IMG_2887
Vurma Hornstull
Ett måste för föräldralediga är ju att hänga på Vurma. Det liksom ingår. Inne i caféet är det ganska trångt, men på uteserveringen – med utsikt över vattnet – står alla barnvagnar uppradade i full Mini Rodini-stass. Här kan du beställa in matig, hälsosam mat eller ta en kaffe/smörgås to go. Personalen är mycket förstående när det gäller små barn, vilket är GULD värt. Fick exempelvis en liten brödbit till ett skrikande barn, vilket höll henne sysselsatt … en hel lunch. Tack!
Adress: Bergsunds strand 31
Öppettider: Vardagar 09.00-19.00, lördag-söndag: 09.00-19.00.
T-bana: Hornstull
🍼🍼
Kulturhuset 
Ål majti Kulturhuset inne i City levererar! Börja med fika på caféet Ekoteket eller en bit mat på restaurangen Teaterbaren på plan 2. Här finns allt för den hungriga och sötsugna, mängder av barnstolar, tillgång till handikapptoalett med skötrum och utsikt över det urbana Stockholm. Sergels torg med andra ord. Har ditt barn spring i benen och inte är så mycket för att ligga i vagnen medan det ska fikas? Parkera barnvagnen på plan 0 och ta sedan hissen upp till “Rum för barn” på plan 4. Här öppnar sig en liten barnvärld med barnböcker på världens alla språk, snirkliga kurragömma-ställen, fredagsdans (flamenco!), målarverkstad och sagostunder (både på svenska och engelska).
Här finns även skötbord och plats för mellis-stund. Genialt!
Adress: Sergels torg
Öppettider (rum för barn): Måndag-fredag 13.00-17.00, lördag-söndag 11.00-17.00.
T-bana: T-centralen
🍼🍼🍼🍼🍼
Gamla orangeriet
Mitt i Bergianska trädgården hittar du vackra Gamla orangeriet – ett gammalt växthus som inhyser ett café/restaurang. Här sitter du med himlen som tak och med solen som lampa! Slå dig ner bredvid ett citronträd och avnjut en vällagad lunch från den KRAV-certifierade restaurangen eller ett stycke ljuvligt bakverk. Här finns gott om plats för barnvagnen, men även barnstolar och ytor att springa runt på. Vår- och sommartid kan du köpa med dig fika och bege dig ut i Bergianska trädgården och upptäcka världens växtlighet. Efter fikastunden kan du kika in i Edvard Andersons växthus (och besök tropikerna) eller vackra näckroshuset, Victoriahuset.
Adress: Veit Wittrocks väg 7
Öppettider: Vardagar: 11.00-15.00, lördag-söndag: 11.00-16.00
T-bana: Universitetet 
🍼🍼🍼🍼
IMG_0348
IMG_0374
IMG_0480IMG_0498
Blå porten
Ute på Djurgården ligger ett av mina absoluta favoritcaféer, Blå Porten. Att stiga in genom grindarna är som att komma till kontinenten. Det doftar underbart från den himmelskt goda maten och du som gillar bakverk, tårtor och desserter kommer inte bli besviken. Här finns nämligen en buffé! Blå Porten har många sittplatser (men de paxas snabbt av kulturdamerna i Gudrun Sjödén, så håll ögonen öppna), barnstolar och handikapptoalett med skötbord, men inte så mycket plats för barnvagnen eller yta för barn med spring i benen (gissningsvis springs det en hel del till dessertbuffén). Vår- och sommartid öppnas emellertid deras fantastiskt, prunkande innergård som är perfekt för barnvagnar och barn. Efter fikastunden? Ja, Skansen, Junibacken och Gröna lund ligger nästgårds.
Adress: Djurgårdsvägen 64
Öppettider: 11.00-19.00
T-bana: Östermalmstorg (och därefter spårvagn)
🍼🍼🍼
IMG_3129
IMG_3144Rosendals Trädgårdskafé 
Mitt i Rosendals trädgård på Djurgården finns ett stort växthus som inhyser Rosendals Trädgårdskafé. Ett mysigt, barnvänligt café som serverar säsongsbetonat, ekologisk mat tillsammans med stenugnsbakat bröd (från det egna bageriet). Under våren och sommaren kan du ta med dig maten/fikan ut. Sitt i gräset under ett äppelträd eller i en av alla bersåer. Här kan bebisen sussa i skuggan medan de större barnen kan springa bland buskar, träd och odlingar. Här finns gott om utrymme, barnstolar, skötbord och även en närliggande lekplats.
Adress: Djurgårdsvägen 64
Öppettider: 11.00-19.00
T-bana: Östermalmstorg (och därefter spårvagn)
🍼🍼🍼🍼
Augustendals 4H-gård
Hej paradiset! Titta på hästar, får, grisar och kaniner, lek sedan loss i sandlådan, åk rutschkana eller spana in hönsen. I det stora huset hittar du ett café som kan vara ett av de bästa jag besökt. Förutom att alla bakverk är hembakta, det finns ett stort antal barnstolar, en stor lekhörna (med grind), stora ytor att springa på, tillgång till handikapptoalett med skötbord, så finns här KATTER (Ronja, Emil och Sven heter de). Alltså INNE på caféet! Lyckan! Några skygga, medan andra nyfiket och snällt hälsade på en ÖVERENTUSIASTISK Majken (och Emma Sundh). OBS! Ta med kontanter.
Adress: Huvudsta Allé 1
Öppettider: Vardagar: 10.00-16.00, söndagar: 11.00-15.00
T-bana: Huvudsta
🍼🍼🍼🍼🍼
Café Hitom
I en gammal tvåfabrik ligger ett undangömt café som serverar vegetarisk mat (lasange, soppa, paj), hembakt bröd och desserter. Här finns gott om plats för barnvagnar, några barnstolar, bekväma (amningsvänliga) soffor och en lekhörna med leksaker och böcker. Caféet är inte superstort, men storleken kompenseras av personalens varma och barnkära hjärtan.
Adress: Klaviaturgatan 11
T-bana: Telefonplan.
Öppettider: Vardagar: 8.30-15.00. 
🍼🍼🍼
– Koloni
Mitt på Telefonplan i det gamla vaktkuren på LM Ericson kvittrar alltid fåglarna. Yep! Inne på det KRAV-cetrifierade caféet Koloni är det vår – året om. Parkera barnvagnen, ät dig igenom hela den ekologiska menyn med ögonen och beställ in några favoriter. På Koloni serveras brunch, lunch och middag och det mest fiffiga är att portionerna är ganska små så att de ska slippa slänga överbliven mat. Istället kan du be om mer mat om du inte blir mätt. Här finns barnstolar, handikapptoalett med skötbord och titt-ut-tålmodig personal.
Adress: Telefonvägen 22 A
T-bana: Telefonplan.
Öppettider: Måndag-fredag: 8.00-22.00, lördag-söndag: 11.00-17.00

🍼🍼🍼
Loading Likes...

Att ta tåget till Frankrike – går det?

12145251_1921319124760903_1292603184_n 12070593_159991404348620_620993671_n

Har precis landat hemma i lägenheten i Midsommarkransen. Majken sover sött i sin egna säng, packningen står i högar och posten likaså.
Med mig från Frankrike har jag hundratals bilder, sprakande nya tips, massor av vintagefynd och minnen om en rad spännande möten. Ni ska få allt. Var så säkra.
Många av er har frågat om det det här med tåg. Går det att åka tåg till Frankrike?
OM det går!
Mer om detta inom kort.
Tills dess – Skepp å hoj, tågskoj (och massor av kramar)!
/emma

12070704_1637237623218118_1928179314_n  12106256_1629089384022373_464591036_n

12132895_1682497535357884_1601618679_n  12093311_788529811292154_336466937_n11374415_537549513060941_2035146091_n  12093321_416380025224914_457606332_n

Loading Likes...

Gotland: Kunglig frukost, Visby och kullerstensgator

IMG_4416

Den sista dagen på Gotland började med kunglig frukost på pensionat Gula hönan. IMG_4423

Vi sjönk ner i de mjuka fåtöljerna och njöt av långfrukosten.
Om vi någon gång köper ett torp, ja, då måste jag ha ett sådant här litet hörn att äta frukost på. Perfekt för långa babbelmornar och studsande barn.

IMG_4425

Vi lämnade södra Gotland och begav oss mot Visby, närmare bestämt till våra kompisar som bor så här fint i Visby.

IMG_4471

Innan båten skulle ta oss tillbaka till fastlandet hann vi även med en tur genom botaniska trädgården.

IMG_4474

IMG_4489

… och genom Visbys kullerstensgator.

IMG_4500

Där stod rosorna i full blom.

IMG_4499

Majken fick dofta på sina livs första rosor.

IMG_4509

Det växer precis över allt. Som att naturen liksom inte kan bärga sig. IMG_4502

Tänk, precis här var jag för exakt för ett år sedan. Full av oro, illamående och med putande mage. Med lilla Majken stor som en ärta i magen. 11313201_1676466739249229_1356896478_n

Till lunch slog vi oss ner i en rosenträdgård och förundrades över att ärtan hade förvandlats till DET HÄR.

IMG_4504

Så var det till slut dags att ta sig till båten.

IMG_4529

På vägen fick vi syn på den här.

IMG_4511

Ett stycke pompös katt som liksom satt och ägde hela Visby.

IMG_4518

Klappade lite och hoppade därefter på båten. Hem.
Snipp, snapp snut så var Gotlandsemestern slut.

Loading Likes...

End of content

No more pages to load

Stäng meny