Värmland, svampplockning (!?) och julafton

Några dagar innan jul satte jag mig på tåget till Karlstad, tillsammans med John och mina små dretungar. Hem till vischan, stillheten och tystnaden. Ja, utomhus i alla fall. Skulle inte använda epitet som stillhet och tystnad när jag och mina kids är i närheten av ett öra.
Här, i mina barndomstrakten, hemma hos mina föräldrar, skulle vi stanna i 10 dagar. Fira jul och lata oss.

Det första vi gjorde? Mötte upp min kompis Fatima och hennes kids på barnens favoritplats: badhuset! Hängde i bubbelpoolen, simmade och jag, Fatima och John hoppade från hopptornet påhejade av alla barnen. Jag hoppade från 3:an, ville bara skryta med det. Och så åkte jag och Fatimas mellersta barn Livia en hel del vattenrutschkana. Mitt bästa!

Därefter väntade ett par lugna dagar fyllda med …

… svampplockning.
Yep, ni vet dan-före-dan-före-dopparedagen-svampplockningen (!?). Hela skogen var full av trattkantareller och hittade även några små, tappra kantareller.
Vallade mina små tryffelhundar, eh, menar barn i skogen på jakt efter svamp. Sådana mäster-plockare!

Så kom julafton. Blöt å grå, men fin ändå. Min systerdotter Zea fyller år på julafton så förmiddagen är hennes födelsedag. Det firades med tårtfrukost!

Därefter följde den givna traditionen:

… julmata min mosters höns! Och tuppen!

När höns var matade och barn vallade i dagsljus kröp vi tillbaka in i myset. Dukade upp för jullunch i “stora rummet”.

I köket stod allsköns mat uppdukad. Lunchen brukar vara i timtals, lite så jobbade vi nu också. Vid tre blev det Kalle och sedan kom jultomten! Denna gång min kusins kids! SÅ geniala.

Barnen fick begagnat lego! Här, mitt på matbordet satt de (jag), hela långa julaftonskvällen och byggde. Hos mormor och morfar får en gladeligen sitta på bordet. Det är sedan gammalt.

På juldagen pep jag in till stan, till Fatima. Där skulle vi (jag, John och kidsen) ha sleepover de luxe. Så mysigt! Medan kidsen serverades pizza så smet jag och Fatima över till Marie som bor nära, där ett helt gäng av kompisar hängde. Det blev bubbel, snittar och babbel innan vi tog bussen vidare till en restaurang. Och alltså kolla in bussen! Julpyntad till tusen.

Efter middag ute drog vi vidare ut, träffade en hel massa bekanta ansikten från back in the Karlstad-living-dags, levde om på dansgolvet och gick hem först när stället stängde. Tog bussen hem till Fatima, åt pizzarester och kröp ner bredvid sovande familj. Det var länge sedan jag hade så kul!

Dagen därpå, på annandagen, besökte vi Värmlands museum, den fantastiska lekdelen med Långa farbrorn, Lilla anna och Spöket Laban och gick in i ett stort skaparrum! Tomt! Det var vara vi där. Detta kommer min kompis Marie reta mig för, eftersom det alltid är knökfullt och kö till varenda pryl i Stockholm.

Drömbord för övrigt.

Isolde <3
Efter Värmlands museum mötte vi upp Åberg och hennes kidd Benjamin. Tillsammans skulle vi gå på bio. Och se … Frost 2. Alltså jag lider inte så där supermycket av att pleasa mina kids om en säger. Jag får åka vattenrutschkana, plocka svamp och se Disney-filmer på bio.

Dagen därpå var vi åter på vischan! Byggde koja i skogen bakom min moster, drack varm choklad och åt kakor.

Kaffestund.

Innan vi pep hem till Stocholm luftade benen stortån på Biblioteket i Karlstad tillsammans med Åberg och Benjamin. Åberg hade högläsning av kidsens favorit just nu: Böckerna om underbara familjen kanin, skrivna av fenomenala godingen Jonna Björnstjerna.
Mina barn kräver att jag återger boken “Fru Skräck” minst en gång per dag. Inte mig emot.
Pja, sedan kramade vi hej då till alla härliga i Värmland och tog tåget tillbaka till Stockholm för att fira nyår. Men mer om det en annan dag <3

Värmland alltså. Inte kattskit.

Loading Likes...

God jul!

 

God morgon!
Vill bara kika in här och önska er en riktig god jul!
Nu kopplar jag ner och tar ett par dagar julledigt för att njuta av Värmland, skogen och lugnet.
Vi ses om ett par dagar!
Stor kram!

Loading Likes...

Ett litet svinn-tips!

jul juldekoration pyssel matsvinn

Sladdar in ett litet svin(n)bra DIY inför jul!
Jag älskar tanken på ätbara dekorationer. Svenska, vinröda äpplen i dukningen, pepparkakor som girlang i fönstret eller kristyr i granen. Men vissa saker är ju himla vackra, som apelsingirlanger, men torkar en skivorna blir det ju inte mycket äta av, right?

Däremot kan en ju göra girlanger av mat som annars skulle ha slängts! Svinndekorationer!
Jag gick en vända till de närmsta matbutikerna och frågade om de hade några utsorterade (osäljbara) apelsiner som en kunde få köpa. I de två första butikerna fick jag inget napp, men i den tredje sa de glatt ja! Och gav mig några naggade apelsiner. Förvisso fullt ätbara, men osäljbara enligt dagens kräsna mått mätt.

Något jag lärde mig när jag skrev “Gör skillnad” tillsammans med Maria och Johanna var det här med skönhetsfixering i grönsaksdisken. Och jag blir galen av tanken hur mycket fullt ätbar mat som slängs.
45% av all frukt och grönt som odlas kastas för att den är … ful.
Inte för att frukten och grönt:et är
dålig, giftig eller förstörd. Utan för att den är … ful.

Världen är upp-och-ner.

Loading Likes...

Hållbara dekorationer till julgranen!

En liten vecka kvar till julafton och granen är klädd. Flera gånger om.
Det är lite så vi jobbar här hemma. Vi näckar granen och dekorerar på nytt. Om och om igen.

Det flesta av dekorationerna i granen har jag gjort själv, och tänkte bjussa på en enkel steg-för-steg hur jag gjort dem. Alla tillverkade me klimatet i åtanke så klart.

Vi börjar med guldkottarna!

Guldkottar till julgranen
Det är helt vanliga grankottar. Att hitta en gran i Stockholm var lite av en utmaning, hahaha, men John kirrade när han var utanför stan på ärende. Skrattretande.

Gör så här: Samla kottar i naturen. Lägg kottarna på en plåt i ugnen, på cirka 200 grader, i 30 minuter. Där har de fått torka och öppna upp sig.
Behåll som de är, vackert i sin enkelhet, eller måla kottarna  i svanen-märkt guldfärg (eller vad du har hemma). Fäst en bit snöre i kottens ovansida med hjälp av lite lim. Här har jag använt en limpistol. Kanske inte det mest hållbara om en ska rannsaka processen, men väldigt effektivt.

Next up:
Garnbollar i dova färger
Garner i härliga färger kan en hitta på loppis och secondhand för en spottstyver.

Gör så här: Dammat av det kära barndomspysslet garnboll som en gör av två ihåliga och runda kartongbitar. Alternativt använd en garnbollsmall om du äger en sådan, eller låna av någon som har.

SÅ många garnbollar jag gjort i mina dagar och satt på allt från mössor till … pja, julgranar.

Och den här!
Små garnmössor att hänga i julgranen. 
Detta är busenkelt att göra och kostar inte många kronor.

Gör så här: Kapa en tom toalettpappersrulle så du får en 1,5 centimeter bred pappersring. Detta blir nederdelen av mössan. Ta loppisfyndet garn och måtta upp cirka 20 centimeter stor garnbit som du sedan använder som mall när du klipper till ytterligare testar, cirka 15-20 stycken. Ta en garnbit, vik på mitten och lägg öglan mot pappersringen. Trä igenom garnets ändar genom öglan. Upprepa med alla garnbitar tills pappersringen är full. Klipp till ytterligare garnbitar vid behov. Vänd in garnändarna genom ringen så att ögleknutarna hamnar inne i pappersringen. Samla ihop garnändarna. Ta en liten garnbit och knyt kring ändarna så du får en tofs. Klipp av tofsen en aning så du får en fin form. Klart!

 

Stjärna av papper
Toppstjärnan i granen är faktiskt gjord av täckpapp. Ni vet sådan där en har på golvet när en ska måla väggar. En tager vad en haver så att säga.

Gör så här: Klipp till en 20 x 50 cm stort ark. Vik in 1,5 centimeter från kortsidan. Vänd på pappret och vik lika mycket och andra håller. Fortsätt tills du har ett dragspel. Fäst en bit snöre på mitten. Vik upp ändarna mot varandra och fäst med ett gem. Gör likadant undertill! Nu har du din stjärna! Bara att fästa i granen.
Det går givetvis utmärkt att limma ihop stjärnan, men då blir den svårare att förvara till nästa år. Bättre med ett gem!

Vad tycks?

Loading Likes...

Vegetarisk eller veganskt i jul – tipsa mig om ditt bästa recept!

Förra året körde jag vegetariska middagsklubbens – the Christmas edition!
Plotten var lika enkel som vanligt: ni mejlade in era bästa vegetariska och vegansk recept – denna gång till julrecept –  jag lagade maten, provsmakade, plåtade och döpte rätterna efter er.
Allt för att dela med oss av riktigt smarrig, klimatsmart vegomat helt enkelt.

Och jisses alltså, så jäääääädra gott! Den vegetariska Janssons frestelse (aaah), köttbullarna utan kött (oköttbullar som vi kallar dem i vår familj) och rödkåls-coleslaw (fick aldrig nog).
Och vi måste ju bara göra om detta fenomenala, right? Nya recept!
Det finns ju garanterat varianter och smaker jag inte hunnit testa ännu.

Har du något underbart vegetarisk eller vegansk julrecept på lut? Mejla mig det på hej@emmasundh.com

Och STORT TACK till alla er som  skickade in recept som jag fick laga, plåta och njuta av. Och så ett tack till läsaren Malin som kom med denna briljanta idé.

Se förra årets recept här:
Vegetariska middagsklubben presenterar:
Vegetarisk, vegansk (och helt ljuvligt god) julmat

Loading Likes...

Rosa hus, Riddarholmen & Riksarkivet

I måndags gick jag förbi kanske Stockholms vackraste hus, som ligger inklämd i en refug av infrastruktur. Jag glömmer bort den här delen av stan, mellan Gamla stan och Riddarholmen, men det är ju så vackert!

Om en bara lyfter blicken från den enorma trafikknut som swischar fram här så är det lite som en sagovärld, inte sant?

Knatade över till Riddarholmen och mitt favorithus i denna stad. Alldeles bredvid ligger nämligen både Norstedts förlag och …

Gamla Riksarkivet! Här åt jag julbord! Det var Johns familj som hade bjudit in och herregud så gott och fint det var!

Kolla in det här liksom!

Och ett rum med julmat, och ett rum med godsaker. Ett frost utan dess like! Det var himla gott, men måste säga att den här vegetariska Janssons frestelse var sju resor godare än Gamla Riksarkivets.  Just saying!

Innan vi gick hem spanade vi in det vackra trapphuset och rutschkanan som löper mellan trapporna. Rutschkanan var till för att snabbt som tusan kunna lasta ur viktiga dokument från Gamla Riksarkivet och slussa ut till säkrare plats. Tydligen så har rutschkanan använts vid två tillfällen. Under andra världskriget och under Kuba-krisen.

Steg ut i decemberkylan och tittade upp mot Riddarkyrkan. Måste gå in där någon gång!

Så kastade vi snöboll hela vägen till tunnelbanan och pep hem!

Loading Likes...

15 steg till en hållbar jul + #skraltundergranen

Jag älskar julen! Jag är barnsligt förtjust i allt från julpyssel till julbak, så med 46 dagar kvar till jul så kommer här en lista för hur en kan fira en så hållbar jul som möjligt. Med omtanke för nästa generation!

– Var ute i god tid. Börja planera julen redan nu, så undviker du sista-minuten-köp, impuls-shopping och ohållbara fallgropar. Gör en plan för vilka julklappar du ska inhandla, hur de ska inhandlas, gör en budget och stick to your plan!

– Ta tåget i jul. Ska du resa bort över jul? Har möjlighet att ta tåget? Gör det och låt andra se det! Det är inte bara klimatsmart att ta tåget, jag tänker att vi tillsammans (genom att alltid dela bilder på sociala medier när vi väljer tåget) förskjuter normer. Maria Soxbo har skrivit om det så bra här. Själv ska jag fira jul i Stockholm, men piper till Värmland i mellandagarna. Med tåg så klart!

– Pyssla med naturen. Kanske låter lökigt, men ännu mer lökigt är det ju att stora kedjor säljer guldfärgade kottar, ekollon och kvistar och paketerar dem som juldekorationer när det fullkomligt dräller av allt detta i utomhus. Bara att plocka in, torka och måla med en miljövänlig färg. Lätt som en plätt – och snällt mot plånboken.

jul vintage hållbarhet hållbar miljö duk julgran

– Skippa importerade blommor. Tidigare har jag frossat i allsköns snittblommor året om, men det ger mig fadd eftersmak numera. Det känns inte hundra när en tänker på att många blommor tar flyget hit, säljs för att försköna hemmet en vecka och sedan vissna. Fråga din blomsterhandel efter klimatsmarta alternativ som inte flugits in (om du vill ha blommor till jul) eller gör om jag: måla ett kala kvistar i miljömärkt guldfärg och ställ i en vas!

– Klimatsmarta företagspresenter. Många företag vill hylla sina anställda genom att ge bort en liten julklapp. Fin tanke! Ännu finare är det om klappen gör något gott för världen och inte belastar miljön ytterligare. Peppa ditt företag att ge bort klimatsmarta julklappar i år.

– #skraltundergranen. 2018 förväntas svenskar spendera 23 miljarder kronor på julklappar. Med FN:s klimatrapport färskt i minnet skaver den siffran en aning. Överbelamrade Disney-julgranar känns helt enkelt bara vulgära. Så därför hakar jag på hashtagen #skraltundergranen som alltså handlar om att visa upp sin julklapps-minimalistiska julgran i flödet. Ju färre julklappar desto hetare!

– Hållbara julklappar. Vad är en hållbar julklapp? Kvalité istället för kvantitet, tillverkad i vettiga material och med en lång livslängd. Inte bara hållbarhetsmässigt, utan även trendmässigt. Kommer den här julklappen älskas lika mycket om 10 år? Kan den gå i arv? Begagnat eller återbrukat är så klart bäst, men jag vill också slå ett stort slag för att köpa EN önskad klapp, istället för en massa på-skoj-bös. Eller varför inte ge bort en upplevelse? En utflykt med vinterpicknick, varm choklad och snälla ord? För det är väl det julen handlar om egentligen? Att umgås och göra göttiga grejer.

– Skippa julpappret. Slå in paketen i sådant du har hemma. Tapetstuvar, boxar, tidningspapper, tygbitar eller redan använt papper. Det finns inget trendigare än skrynkligt inslagningspapper. Tjoffa på lite jutesnöre, en grankvist och julklapparna är klara. Och gör som de gjorde förr: spara inslagningspappret och återanvänd! Det är ju helt galet att vi slår in julklapparna i papper som ska tittas på i ett par minuter, rivas söder och sedan slängas. Nä, bättre kan vi!

– Vegetariskt julbord och hållbara val. För in vegetariska alternativ på julbordet. Vegetariska köttbullar, Janssons frestelse med champinjoner eller smarrig, rostad grönkål. Skapa nya – hållbara – traditioner! Dra ner på exotiska  apelsiner och gå istället loss på svenska, vackra äpplen. Och sist men inte minst: Dela ditt vegetariska julbord i sociala medier, för det är ju så vi förskjuter normer kring vad ett julbord är.

– Skippa palmolja. Undvik julgodis och pepparkakor med palmolja, för ju mer palmolja som konsumeras desto mer regnskog skövlas (för att ge plats åt palmplantage).

– Julmat i dagar tre. Ta tillvara på julmaten – även efter julafton. Ha restfest av det som blivit kvar och minimera matsvinnet.

– Miljömärkta ljus! Jag älskar levande ljus, det är ju synonymt med julen. Men skippa paraffinljus som är tillverkade av fossilt bränsle. Köp stearin- eller bivax-ljus istället, och se till att de inte innehåller palmolja.

– Släck stjärnorna! Det är få saker som är så tacksamma i november som adventsstjärnor och adventsljusstakar. Men släck dem när du går hemifrån.Jag blir tokig av alla stjärnor som står och pruttar ut värdefull energi mitt på blanka dagen.

– Välj en svensk gran. Vilken gran är mest klimatsmart? Jojomänsan, det har jag tagit reda på. Det är helt vanliga svenska granar som vuxit upp nästgårds. Ju närmare desto bättre. Har du inte egen skog så är KRAV-märkta granar bäst. Kungsgranar och andra flashiga granar kräver generellt sett (om de inte är KRAV-mäkta) ofta bekämpningsmedel och mer gödsel, så skippa dem. Svensk odlad gran är inte heller pjåkig ska tilläggas. När julen är slut så lämnas granen in till återvinningsstation för att göras till flis som används värmekraftverk. En gran ger energi för att köra tre-fyra maskiner med tvätt. Inte illa. Och ja, skippa plastgranen.

– Prata om klimatet. Julen handlar i mångt och mycket om att träffa familj och vänner. Våga prata om klimatet, för vi sitter ju ändå i samma båt. Berätta om din oro och fråga om råd. Tillsammans är en stark!

Vad är ditt bästa tips för en klimatsmart jul? Berätta i kommentarsfältet!

Loading Likes...

Kan en bo så här fram till jul?

jul vintage hållbarhet hållbar miljö duk julgran

Jag vill på riktigt ha det så här fram till julafton. Julstjärnor i fönstren, julduk med tända ljus och doften av julgran. Aningen skevt är det att ha julmyset i gång redan i september, men jag tror jag njuter desto mer av det. Det finns noll stress och inga måsten. Ja, förutom alla juljobb som jag håller på att pumpa ut.

Den fantastiskt fina julgranen (ekologisk!) från Smålandsgran kommer ju inte att hålla barren fram till jul, men kommer nog kräma ur julen så mycket det går mellan juljobbsvarven.

Loading Likes...

Julens härligaste fredagsbukett, DIY och en krans

emmasundh.com i samarbete med Blomsterlandet

God morgon!
I sann bloggosfäranda börjar jag den här decemberfredagen med juligt bukettspret. Det doftar så underbart hemma hos mig just nu efter den här hyacint-gran-amarillis-insatsen jag gjorde tidigare i veckan. Och snart, snaaaaart blommar amaryllisen!

Jag har satt ihop en bukett av stjärnflocka, nejlikor, tistel och klematis. Och så har jag kryddat med bärigt spret.
Älskar spret.
Till detta har jag valt en vas från gulliga Blomsterlandet med nät i, eftersom det gör det så mycket enklare att forma bukettet precis som en vill. Då behövs heller inte så mycket blommor för att buketten ska kännas frodig, härlig och just spretig. 

Och tadaaaaa!

Naturens eget skräp: kottar har fått en ny kostym med hjälp av liter klister och glitter. Kanske ett av de enklaste och billigaste DIY:en i mannaminne.
Lägg kottarna i blöt (så eventuella hyresgäster hinner flytta ut) och låt dem torka upp i ugnen på en sisådär 200 grader så öppnar de sig så här fint. Pensla på lite lim och doppa i glitter.
Lägg som dekoration eller häng upp i granen!

Den här vackra metallringen från Blomsterlandet har jag sprejmålat i guld för att den ska passa in bland all mässing här hemma …

… och klätt den med eukalyptus, tistel och stjärnflocka. De här blommorna är lika vackra färska som torkade – dessutom underhållsfritt och hållbart under lång tid.
Till sommaren ska jag fylla den med snörblommor och hundkex, till hösten med äpplen och blad. En perfekt stomme för årstidernas alla kransar …

Nu är bara frågan vilket fönster den ska hänga i …

Avdelningen för superenkla piff presenterar även det här: Glaskupa med ministilleben av fönsterlav, kottar och röda bär.
Fönsterlav kan man spara år efter år, så spara på resurserna! Bara att spraya lite vatten på så mjuknar den upp.

Och hur fint är det inte med juteväv på bordet? Billigt, rustikt och smart! När juteväven har gästspelat klart på julbordet kan den flytta ut i trädgården! 

Så här blev kransen när den blev klar!
Nu ska jag bara välja fönster, hänga upp den med en bit mässingstråd och sedan ska jag njuta av ombonat ljus hela vintern. 

Loading Likes...

Fira en hållbar jul (hur gör en?)

Q: Emma! Du som är så klok, miljösmart och kreativ.  Hur gör ni med julklappar? Kanske har du skrivit något om det som jag missat …  Jag får panik av allt plastigt i leksaksaffärerna. Har inte pengar nog för att köpa dyra eko-leksaker. Är det loppis som gäller? Får iofs panik av det med. Så. Mycket. Prylar!  Hur många paket ska en ge sina barn? Jag tänker… inte så många. Tycker de har allt de behöver men nåt måste de ju få? Åååh, denna galna konsumtionshögtid alltså. (Jag älskar julen, men inte julklappar, och då tänker vi ändå bara köpa till barnen).
A: Hej kära, kära Kristin!
Jag håller med dig till tusen. Den där fadda eftersmaken av överfulla kassar med bös som släpas längs med trottoarerna så här års. Billigt bös som ratas efter en vecka, eller ännu värre: Går sönder.
Gåvor som förvisso ges av kärlek (OCH DET ÄR JU JUST DET SOM GÖR DET SÅ SVÅRT), men blir mest ett berg av ångest och svall av grejer som inte går att få någon översikt över.
Jag tycker det här med gåvor är så knivigt. Att få saker är något fint och kärleksfullt, men att få saker en inte vill ha visar bara på att personen i fråga inte har koll eller tagit sig tid att få koll (lite hafsigt så där). Samtidigt som en inte vill vara en krånglig person som någon har svårt att sätta fingret på. Jag förespråkar därför en, enda uttänkt, kvalitativ klapp. Och med kvalitativ menar jag inte nödvändigtvis dyr, utan mer något som håller länge.
Att få någons tid och omtanke är för mig den bästa klappen. Eller att någon kvistat runt i secondhandbutiker för att hitta en klapp som passar mig, en mässingsljusstake för en tjuga eller något som personen vet att jag gillar. Just den där tanken är det finaste skulle jag säga. Okej, lång utläggning.

Vi kommer att fira jul i Värmland i år och i familjen köper vi endast en klapp per barn, med medföljande rim. De vuxna får endast ett rim, undantag min mormor som ska få Fatima Bremmers “Ett jävla solsken” av mig.
Eller ja, jag kommer (förhoppningsvis) få en klapp av John. Vi har som tradition att rimma till varje klapp (ganska långa rim, och det kan hålla nere antal paket eftersom det är jädra svårt att rimma till tusen klappar).
Vi har bett våra familjer att bara köpa en klapp (helst inga alls) till barnen, och OM de väljer att köpa en klapp så har vi sagt att vi uppskattar att det är från önskelistan (saker vi vet att de gillar att leka med och som är begagnade, eko och hållbart). Dels för att vi inte har plats för sakerna, men framför allt ur ett hållbarhets- och uppskattningsperspektiv. Jag vill att barnen ska uppskatta de klappar de får, inte drunkna i ett berg av papper, kartonger och bös. Bättre att få en grej som de håller kär. Eller packa in en gammal klapp som de nyupptäcker. Själva överraskningen är ju trots allt halva grejen.
Jag har till exempel frågat min skickliga mamma om hon inte kan sy något till barnen. Så uppskattat! Dels för mig som älskar småkläder, hehehe, men också barnen. Majken älskar sin lilla halsduk som “mormor gjort”.
Till barnen har jag köpt en Brio-leksaksspis via Blocket och varsin emaljmugg med Elsa Beskow-mönster (som blir perfekt som måltidsmugg), och John har köpt WWF-apa till Bodil och kaplastavar till Majken från Tradera. Eftersom vi åker till Värmland och inte orkar frakta en spis så får de den till helgen. Kan verkligen varmt rekommendera Blocket och Tradera om en inte vill ut i hetsen.
Och om barnen redan har allt? Slå in något gammalt. Eller bygg något i i återbrukad wellpapp (byggde ett hus häromdagen av en kartong och skar ut fönster och dörrar med en mattkniv).

Loading Likes...

End of content

No more pages to load

Stäng meny