Äta efter säsong – odla ekologiskt året om?

I samarbete med Årstiderna 

 

Det bubblar av tweekade tankar, nya normer och spännande nya lösningar på hållbarhetstemat just nu. Avsikten är att göra det enklare att göra klimatvettigt rätt, och jobba på att göra reklamslingan för det hållbara livet mer attraktiv.
Och på just det temat ska jag snacka om ett nytt experiment!

Som ni vet så äter jag i säsong, vilket är lite som en fest så här i skördetid. Det jongleras med färska tomater, gurka, sallad, bönor och majs! Det frossas färskt, och som jag njuter av Årstidernas lantlåda som är fullproppad med smarrigt. Och ekologiskt.

Om ett par månader är det mest rotfrukter som gäller, och då polerar jag längtan efter primörer och vässar kreativiteten. Jag älskar detta sätt att förhålla sig till mat. Att längta, sakna och fullkomligt hänge sig när säsongen äntligen når bordet.

Sure thing, en kan äta importerade grönsaker från världens alla hörn eller grönsaker från Europa som har odlats i uppvärmda växthus. Men båda har ett klimatavtryck. Transporterna ger inte ett jätteavtryck, men elen som används i växthusen kan vara en smutsig mix med skitig fossil-historia. Och pja, många bäckar små.

Men så fick jag nys om att Årstiderna – som erbjuder ekologiska matkassar – håller på med ett spännande experiment. Att odla ekologiskt året runt, i ouppvärmda växthus i Skandinavien.
Att vinterodla är ju ingen ny företeelse så klart, men än så länge är den storskaliga vinterodlingen mig veterligen inte så vanlig.

Årstiderna har experimenterat med 80 olika sorters ekologiska grönsaker i ett växthus i Køge i Danmark under det gångna året, och experimenten fortsätter. De har till och med släppt en kollektion med säsongsgrönsaker som heter FW20, där säsongens grödor presenteras. Till skillnad från andra säsongssläpp är detta ett som lirar med klimatet. Naturens egen höstkollektion!

Till vintern expanderas projektet till 10 000 kvadratmeter!
Nog för att jag gillar att längta, men jag säger ju inte nej till grönsaker och sallad som känns exotiska off season. I säsong! Det blir lite av en fest!

 

Jag prenumererar på lantlådan, som ger mig ekologiska grönsaker i säsong året om, och i lantlådan hittar en just dessa växthus-odlade grönsaker. Som alltså också räknas in i den Skandinaviska säsongen.
Det är så spännande med alla dessa initiativ, experiment och den nyfikenhet som väcks just precis nu. Och detta är ju bara början!

 

De där rädisorna är några av de grödor som odlas i växthus, och alltså är i säsong nu.

Loading Likes...

Plan B-podden avsnitt 2: Besprutat, bin & biologisk mångfald!

samarbete med Årstiderna

Nu ni!
Äntligen är det andra avsnittet av Plan B-podden ute! Podden där jag och Maria Soxbo snackar om det är livet efter omställningen – om utmaningarna och vinningarna. Vi spånar framtidsvisioner, stöter och blöter olika idéer och GÅR LOSS. Vi kanske kan kalla Plan B-podden för reklamslingan för det hållbara livet.

Det första avsnittet släppte vi innan sommaren, varpå vi tog sedan en låååång semester från podden för att sedan kavla upp ärmarna till hösten. Vi har en massa spännande avsnitt framför oss, men vi kickar i gång med den andra avsnittet  “Besprutat, bin & biologisk mångfald– det är ju trots allt eko-september.

 

I avsnittet snackar först och främst ekologiskt och normer. Varför vi säger “mat” och “ekologisk mat”, som att ekologiskt när något special, trots att det är mat i sin renaste form. Kanske ska det heta besprutat och obesprutat istället? Vi pratar om biologiskt mångfald och bin, att vi är beroende av en rik natur med många olika arter för att få mat, men behandlar andra arter än människan som skit.

Jag gissar fakta som jag egentligen vet (måste sluta med det, hahaha), pratar med mat i munnen och tror att Maria vill döda humor. Pja, what can I say.
Vi snackar också pengar, städer, klass och rättvisa, och försöker resonera oss fram till hur alla ska ha rätt till obesprutad mat. Knivigt. Lyssna gärna och tyck till, kom med egna idéer och infallsvinklar. Hur vill du att framtiden ska se ut? Och hur når vi dit?
Dessutom får jag en utmaning av Maria. Älskar det momentet, hehehe.

Avsnittet har möjliggjorts tack vare fantastiska Årstiderna – som erbjuder 100% ekologiska matkassar och frukt-, grönt- och säsongslådor.
Inget är flygfraktat, allt är noga utvalt, eller bortvalt som Årstiderna kallar det.
Och nu får alla ni Plan B-lyssnare möjlighet att testa Årstiderna med rabatt.

Med koden PLANBPODDEN får du 20% rabatt på första beställningen oavsett vilken prenumeration du väljer. Du väljer själv om du vill ha matkassar med färdiga recept eller lådor med råvaror, dessutom bestämmer du själv hur ofta du vill ha leverans. Och det är ingen bindningstid!
Som ni vet prenumerera jag på säsongens ekologiska grönsaker vi Lantlådan, som jag varmt kan rekommendera. Innehållet ser olika ut beroende på säsong. Så spännande och lärorikt! Jag har upptäckt så många grönsaker som jag själv aldrig skulle ha köpt, men som blivit nya favoriter.

Dessutom känns det ju extra stolt:igt att samarbeta med ett företag som blivit utsedda till Årets hållbara företagRetail Awards. Så kul!

Så, nu kör vi! Säsongs-premiär för Plan B-podden och massa ekologiskt snack! Och erbjudande som ger rabatt.
Bra start på den här hösten, eller hur?

Ps. Följ gärna Plan B-podden på Instagram, där matar vi på med fakta, idéer och annat härligt från roddarna.

Loading Likes...

Vill du handla ekologisk mat till vrakpris?

I samarbete med Matsmart

 

Klart du vill!

Ekologisk mat är inte bara prima för oss människor (vi slipper få i oss en hel del bökiga och tveksamma kemikalier), att handla eko har en rad andra fördelar.
Först och främst mår naturen bättre. Skippar en bekämpningsmedel, odlar olika grödor och låter djur beta så bidrar en till biologisk mångfald. Och ju rikare biologisk mångfald, desto mindre behov av bekämpningsmedel. Smart va? Naturen sköter ju det där så bra på egen hand.
Dessutom bidrar biologiskt mångfald till större skördar visar en studie som bland annat Lunds universitet varit delaktig i.
Andra fördelar? Ekoodlingen lagrar mer kol i marken och den ekologiska bonden slipper hantera och omge sig med hälsovådliga bekämpningsmedel. Jag kan rabbla på ytterligare …

Ett vanligt argument mot ekologiskt är att det är dyrt.
Och det får banne mig inte vara en pengafråga om en stoppar i sig kemikalier eller inte. Därför presenterar jag denna gråa tisdag ett samarbete med Matsmart, som både gynnar biologiskt mångfald och minskar klimatartrycket. Klimat- och miljönytta i ett!
Matsmart räddar nämligen mat som annars skulle slängts på grund av överproduktion, att det är något feltryck på förpackningarna eller att produkterna närmar bäst-före-datum.

Jag köpte allt från bönor, majs, bröd, havremjölk, spagetti, tahini, olivolja, pasta, knäckebröd och ekologisk torrjäst. Och jag betalade hälften av ordinarie pris.
Alltså ni måste tror att jag är snålast i kommun, för jag babblar ofta om pengavinningen i klimatdansen.
Men jag tycker allt för få pratar om fördelarna av en omställning.

Jag testade att handla ekologiska stapelvaror av bra kvalité för att se vad priset handlade på.
Handla begagnat, äta i säsong, handla mat som annars skulle ha slängts och att längta och uppskatta, istället för att jaga snabba kickar.Det finns så många vinningar! Och inte minst för plånboken.

Använd koden EMMA50 så får du 50 kronors rabatt vid köp över 350 kronor. Erbjudandet gäller fram till den 26 november.

Och apprå på bäst-före-datum?
Hur skiljer en på de olika märkningarna?
Jag har kirrat i hop en liten guide.

Bäst före-datum: Bäst före-datum handlar om vilket datum livsmedlet förväntas behålla sin kvalitet (smak, färg, konsistens), det handlar inte om det är ätbart eller ej. Efter bäst-före-datum kan alltså kvaliteten så småningom blir sämre, men maten kan vara fullt ätbar. Exempelvis kan ett paket mjölk (som förvarats på rätt sätt) hålla flera dagar efter passerat bäst-före-datum. När jag träffade kocken Paul Svensson berättade han att mjölk som passerat bäst-före-datum är den bästa ingrediensen när en gör sås. Bara en sådan sak!
Att passerat datum kan vara en fördel.

Sista förbrukningsdag: Märkningen sista förbrukningsdag – det är en annan femma. Märkningen visar hur länge ett livsmedel är säkert att äta. Märkningen finns ofta på rått kött, fisk och skaldjur – varor som lätt förstörs av mikroorganismer och kan bli hälsoskadligt.

Ofta bra efter: Nu finns en ny märkning som har införts av Arla: “Ofta var efter”, för att förtydliga att varan ofta är bra även efter passerat bäst-före-datum.

Loading Likes...

Skördedrinkar!

I samarbete med Ekobryggeriet

ekobryggeriet drinkar drink vindruvor

När en har grävt i jorden, dragit upp rotfrukter och plockat päron tills armarna domnat, ja, då får en fira med en skördedrink med smak av fläderbärsmarmelad, Ekobryggeriets soda med kryddnejlika och färska vindruvor – från Sverige. Det är sedan gammalt.

ekobryggeriet drinkar drink vindruvor Gotland soda

Potatis, morötter, tomater, färska kryddor och rödbetor i all ära, men den absolut flottaste skörden från Gotland  måste ju ändå varit vindruvorna! Jag köper aldrig vindruvor i butik eftersom de ofta har rest långt och är så kopiöst besprutade av en cocktail av kemikalier (och en vet ju inte riktigt hur de där kemikalierna påverkar varandra i den däringa cocktaileffekten.  Dessutom skadar ju kemikalierna biologiskt mångfald, så det är ju bara dumt att stödja sådant med sin plånbok tänker jag.

ekobryggeriet drinkar drink vindruvor Gotland soda september

Så när en får erbjudandet att plocka ett par vildvuxna vindruvor på Gotland? Ja, då hjular jag mentalt (har aldrig hunnit hjula IRL, dammit)!

Jag har fryst in rubbet för att ha lägga i höstens ekologiska drinkar, tillsammans med Ekobryggeriets smaker och en klick marmelad.
Som att hålla fast lite, lite i september hela året. För det är kanske den bästa månaden, inte sant?

ekobryggeriet drinkar drink vindruvor Gotland soda September rosa

September är ju månadens månad. Då  är fortfarande hyfsat varmt, fast en kan gott ha en värmande halsduk. De stickade tröjorna har åkt fram och det dignar av frukt, bär och gott lite här och där.
En kan hälla upp drinkar utomhus OCH ha tända ljus!

ekobryggeriet drinkar drink vindruvor Gotland soda September rosa kapsylöppnare

Vad gör du drinkar på i höst?

Loading Likes...

Nu blir det AT: After trädgård!

i samarbete med Ekobryggeriet

ekobryggeriet ekologisk drink ekologiska drinkar bär sommardrinkar

Och DÄR var vi klara med årets stora trädgårdsryck! Ogräs är väck, frön är i marken och vattentunnan är tömd till botten.
Det här är min typ av yogaläger. Tankarna flyger medan jag gräver och rensar, musklerna arbetar och det är som att hela hjärnan sorteras.
Jag matchar jordiga brallor, begynnande fräknar med kristallglas fyllda av frysta bär och rabarbersmarr från svenska Ekobryggeriet. 
Nu blir det AT, After Trädgård!

ekobryggeriet ekologisk drink ekologiska drinkar bär sommardrinkar rabarber

Perfekt läskande, svalkande och lagom bitter i smaken för att väga upp de söta bären, och allt ljuvligt fågelkvitter.
De frysta bären fungerar ju utmärkt som is, och ger en söt smak till drinkarna.

ekobryggeriet ekologisk drink ekologiska drinkar bär sommardrinkar rabarber lavendel

Toppat med en liten lavendelknopp! Jag har fyllt halva trädgården med lavendel nämligen. Anledningen? Förutom att lavendel är fasligt vackert, doftar ljuvligt, tål torka, skrämmer bort mal och är en tidig buffé för humlor och bin, så är ju lavendel  ärbart.

I sommar ska jag testa att gå loss på ingredienser från trädgården, och kanske rent av göra lavendelsaft! Tills dess får jag hållas med enstaka blommor.
Det behöver ju inte vara så avancerat tänker jag, bara tjoff i med bär och en av mina favoritsmaker från Ekobryggeriet: Rabarber, fläder eller bitter. Och en lavendel på toppen.

ekobryggeriet ekologisk drink ekologiska drinkar bär sommardrinkar rabarber lavendel torp gotland

Och servera!

ekobryggeriet ekologisk drink ekologiska drinkar bär sommardrinkar rabarber lavendel torp gotland trädgård

Nu är trädgården klar. Eller ja, så klar den kan bli … för tillfället.

ekobryggeriet ekologisk drink ekologiska drinkar bär sommardrinkarl torp gotland trädgård

Saker är på sin plats, och nu får solen, jorden och regent (förhoppningsvis) göra sitt.

ekobryggeriet ekologisk drink ekologiska drinkar bär sommardrinkarl torp gotland trädgård blommor

För ja, trädgården blir ju aldrig klar, så det lär ju bli ett par AT i sommar.
Vilket är dina bästa drink-ingredienser från trädgården eller balkongodlingar (aka, vad får jag inte missa att sätta?).

Ps. Ekobryggeriets tonics finns att köpa på de allra flesta ICA-butiker och fraktfritt på delitea.se/ekobryggeriet. 

Loading Likes...

Gotland, Visby, rosa hus och körsbärsträd

visby gotland vår hus magnolia

Häromdagen åkte vi till Visby för att göra en hel massa grejer. Men jag var helt slut efter tusen jobbgrejer som kajkat ihop och ville bara strosa i solen. Så det gjorde vi. Det var som att allt kajk bara rann av mig mellan knoppande träd, rosa hus och magnolia-träd som höll på att spricka ut i sång.

visby gotland vår hus rosa gränder gator

Jag ordinerade mig själv Visby och det var bästa medicinen mot överfulla mejlkorgar, deadlines och tidspussel (hänga med barn på dagen och jobba på kvällen). visby gotland vår hus gränder gator knoppar maj april

Barnen var också helt slut och hade somnat i vagnen till kullerstensguppandet. Så jag och John gick i gränderna och medan John köpte kaffe och glass så gick jag in här:visby gotland akantus vintage inredning

Akantus. Mitt bästa ställe i Visby. Förra sommaren blev Akantus ett skämt, för varje gång vi var inne i Visby ville jag gå hit, men kom aldrig fram. Precis utanför blev det barnkris och vi var tvungna att åka hem. VARENDA GÅNG! Men nu fick jag gå in FÖRSTA gången jag försökte. Flott som tusan!visby gotland akantus vintage inredning midnatt sängkläder

Kikade på en hel massa fint i korgarna. Ekologiskt och hållbart.

visby gotland akantus vintage inredning tavlor

Här finns så mycket fint. Har länge trånat efter de där tavlorna med ormbunkar på. Tänker att det skulle vara fint i torpet. Helst skulle jag vilja ha en med äppelblom på.
Det där tavlorna var ju i ropet för några år sedan, ni vet i skolplansch-vevan, men i mitt huvud ropar de fortfarande. Samma med skolplanscherna. De kommer alltid hänga på mitt torp. Så det så.

visby gotland akantus vintage inredning citronträd kruka

Ville kliva in och sätta mig här, i den där djuuuuupa fönsternischen. visby gotland akantus vintage inredning kruka krukor

Fint som snus. visby gotland akantus vintage emma sundh

Inte så pjåkig hen heller. visby gotland akantus vintage inredning plädar

Pillade på rosa plädar och massa annat som jag ska skriva opp på önskelistan. visby gotland körsbärsträd rosa blommor kaffe

Och när jag kom ut väntade en hög med sovande barn, John hade placerat sig på puss-bänk och kaffe och glass stod uppradade.visby gotland körsbärsträd rosa blommor hus april maj

Och den här vyn bredda ut sig framför oss!

visby gotland körsbärsträd rosa blommor hus april maj vår

Så sinnessjukt vackert.

visby gotland körsbärsträd rosa blommor hus april maj vår akantus

Hade precis bett John att ta ett kort på mig här när ett barn i närheten yppade “så här brukar de stå på Instagram, med de rosa blommorna vid ansiktet” och jag kände mig så busted. Det var ju precis så jag hade tänkt att John skulle plåta mig, hahaha. Skämdes och gick.   visby gotland emma Sundh blommig klänning

Lite längre bort på gatan kändes det bättre. visby gotland emma Sundh blommig klänning barnvagn

Rumlade runt i ett vindfång med en påse från Akantus och skrattade åt mig själv inombords. Vill ni se vad som var i påsen?

visby gotland hus antikvariat drotten

Plåtade det här huset i vanlig ordning.  visby gotland vitsippor barn barnvagn

Jag väckte barnen efter deras timme sömn och satte vitsippor i händerna på dem så de inte skulle somna om.

visby gotland vitsippor barn barnvagn pläd filt

Bodil tog sitt uppdrag med största allvar. visby gotland gunga barn

Och så landade vi här, hemma hos kompisarna i Visby. Bästa stället!visby gotland gunga barn vår april maj

Bodil och Majken alltså. visby gotland växthuset linds perenner

Innan vi pep hem till torpet igen köpte vi planteringsjord, lite lavendel och en perenn. Ett av årets projekt är att bredda perennrabatten utanför torpet nämligen. Tar det lite pö om pö tänkte jag. Fina perennblomstips mottages tacksamt!

Loading Likes...

17 snabba modetips till en miljösmart garderob

Jag älskar mode.
Färg, form och uttrycksform i ett och samma värmande paketpris. En åsikt förklädd till jeanstyg eller ett statement som inte skriks ut i etern utan gisslar sig in i omedvetna tankar. En bit modehistoria som får följa med mig och transformeras i min stil.
Mode är mitt vitaminpiller. Min egen KBT som färgklickar upp mig ur regntunga moln de mest fisiga av segdragna tisdagar.

Mode ska vara kul, men också … smart. Därför har jag satt ihop en lista över 17 snabba modetips till en miljösmart garderob.

– Bli shoppingsmart. Lugn, du kan fortsätta shoppa mode, men du kan lätt shoppa smartare.  Shoppa plagg som du kan bära länge, både trendmässigt, men också kvalitetsmässigt. Och …

– Shoppa vintage. Det finns inget som är så modekittlande, förlösande och miljösmart som att hitta unika plagg, välskräddade plagg som ser ut att vara custome made for you för en spottstyver. Nyproducerade plagg kan sällan pricka in alla kritiker – fenomenal passform, unik design, hög kvalité och ett pangpris. Men det kan vintage. Dessutom: Produktionen är redan gjord, transporten likaså och kemikalierna är urtvättade. All denna miljösnälla, hälsobringande service får du dessutom för en spottstyver av orginalpriset. Thaaaank you.

– Och apropå custome made. Har du plagg som du har älskat sönder? Anlita en sömmerska som kan sy upp precisa replikor av din favoritklänning, drömkappa eller den där brallan som aldrig tycks finnas i dina exakta mått ute i butik. Det är väl investerade pengar eftersom plaggen kommer passa dig peeeeeeerfekt (istället för att vandra genom livet i dåligt sittande skal).

– Kompromissa inte. Är du inte 100% säker på ett köp. Köp inte. Simple as that.

– Shoppa få godbitar istället för en massa bös.  Se förbi och stå emot kommersens krafter som vill att du ska köpa mer än du behöver. Var smartare än så. Längta och investera sedan i ett längtanssuktande plagg (gärna hållbart och framställt med liten miljöpåverkan) istället för att slentrianshoppa volymer slit-och-släng på-vägen-hem. Kånka inte hem påsar av ångest, ta hem en tygpåse fylld med modeglädje istället. Mode ska vara kul, inte ett berg av textilier som äter upp utrymmet i din garderob.

– Medvetet mode. Vi svenskar handlar hutlösa mängder kläder som på vägen hit många gånger har marinerats i kemikalier och passerat producenter som framställer materialet med sitt liv (och miljön) som insats. Kläder som smekts av lågavlönade kvinnors hand och sedan tagit fyra varv runt jordklotet i flygplan. Vår lyx är många gånger andras undergång. Bli en medveten och stå upp för dina medmänniskor. Köp ekologiskt, giftfritt, medvetet och gärna närproducerat (kläder producerade inom EU är att föredra eftersom produktion regleras genom strama lagar exempelvis kring användandet av kemikalier).

– Hylla mode. Primera och stöd de företag som satsar på miljön och går i bräschen för en hållbar modeindustri (men: Var kritisk. Många vill gärna vara en del i den gruvligt trendiga hållbarhetsvågen och tar till knep för att verka mer miljösmarta än de egentligen är (greenwashing).

– Handla med hjärtat. Stöd de företag som tar ett socialt ansvar för sin produktion. Älskar till exempel märken vars produktion har lagts på kvinnokollektiv som verkar för att kvinnor ska bli ekonomiskt oberoende (av någon annan). Svenska Dagmar har exempelvis lagt delar av sin produktion till sin senaste kollektion i ett kvinnokollektiv för ensamförsörjande kvinnor. Heja!

– Makt! Jag har pratat om det förut, men jag vill slå ytterligare ett slag för konsumentmaken. Var med och påverka modet. Fråga om plagget eller accessoarer är hållbart producerad, om det finns någon hållbar tanke med kollektionen eller om materielet är nedbrytbart. Jag gör det med en trevligt, intresserad ton för att jag vill uppmuntra dem snarare än anklaga. Och tillåt de företag som faktiskt jobbar med miljö att få glänsa i några minuters skryt.


– En egen stil. Följ inte trender – inspireras av dem! Med en egen stil är du alltid tidlös och din garderob likaså. Strunta i vad andra tycker – kör din grej.

– Bye bye polyester. Ta en kik på tvättlappen innan du drar fram det swishande heta kreditkortet. Satsa hellre på ett naturmaterial (som är nedbrytbart) som lin, ull och hampa än syntetmaterial som exempelvis polyester, akryl, fleece, elastan som innehåller (cancerframkallande) kemikalier och lösningsmedel. Dessutom släpper plaggen ut plastpartiklar i vattnet varje gång du tvättar dem. Mys.

– Ta’t lugnt med bomullen. Att framställa bomullsplagg kräver enorma mängder vatten och ofta ligger produktionen i länder där de lider brist av just rent vatten. Som att anlägga ett VM i fontän-konst mitt på vattenbrist-akuta Gotland. Idiotiskt.
Lär dig mer om material här. 

– Håll utkik efter märkningar. Att handla hållbart är inte alltid helt enkelt, men håll utkik efter märkningar som Bra Miljöval, GOTS, Svanen och EU Ecolabel. 

– Återupptäck. Plocka undan sommarens plagg från din garderob och återupptäck alla godbitar i sisådär maj 2018. Som att shoppa på sin egen vind!

– Älska rensa. Rensa ut kläder med jämna mellanrum och skänk till välgörenhetsorganisationer. Plagg som är trasiga kan du lämna till textilåtervinningen. H&M och Lindex tar exempelvis in gamla textilier som de återanvänder i sin produktion (istället för att framställa nya material).

– Dubbelkolla innan köp. Behöver du en ny höstkappa? Eller skor? Ta en titt på begagnatsajter som Tradera innan du slår till. Här finns förutom begagnat även en hel del oanvända felköp. Här har jag shoppat massor av sprillans nytt till hälften av priset.

– Bär mode som ett statement. Du sparar 97 procent energi genom att handla begagnat. Var inte blyg med att sjunga ut din briljans.

Hur medveten, smart konsument är jag själv?
Jo, men helt okej. Det mesta jag handlar är begagnat och jag försöker stå emot impulser av shoppingbegär. Men det är en kamp många gånger när viljan att ha något är större än behovet. Det ÄR svårt. Därför är den här listan lika mycket till för mig som för någon annan. Alla behöver påminnas, inklusive jag själv. Jag hoppas att jag kan inspirera att bära mer vintage och krydda med nyproducerat än the other way around.
Kram på er!

Läs mer om hållbart mode när The Sustainable Society denna månad skriver och tipsar under ämnet “mode”. Häng på du också vettja!

Loading Likes...

Caféguide: 21 underbara caféer i Stockholm (som du kommer att älska)

Älskar du som jag att sippa skummad cappuccino på café, smula med en croissant och fylla ögonen med vackra detaljer? Då är det här guiden för dig.
Tillsammans med Volang-Linda har jag satt ihop en guide till de bästa, vackraste caféerna i Stockholm.
Vi har hoppat från caféstol till prunkande oas med loptop under armen, letat fantastiska pärlor och lekt kontor under hashtaggen #bortakontor . Vi älskar nämligen att jobba på café, så i guiden hittar du även smart info för dig som gärna pluggar, skriver, läser eller bloggar på café.

Ps. Du har väl inte missat min guide till barnvänliga caféer i Stockholm?

pom & flora caféer caféguide stockholm mysigt café frukost guidePom & Flora, Bondegatan.

Pom & Flora
Uppe på söders höjder i Stockholm finns fantastiska Pom & Flora som kan stoltsera med flott café, rutigt golv, god frukost och swischande internet (= perfekt för #bortakontor). Ett mer instagrammat ställe hittar du inte i Stockholm (mja, jämte Pascal och Kaffeverket då). Öppnar 07:30!
Bondegatan 64, Södermalm

pom & flora caféer caféguide stockholm mysigt café frukost guide jobbaPom & Flora, Bondegatan.

Pom & Flora Odengatan
Som om det inte vore nog med pommor och floror. Numera hittar du ett stort, inspirerande och råfint Pom & Flora på Odengatan, mellan Odenplan och Tekniska högskolan! Det är galet läckert. Men inte så konstigt, designerna Emma Olbers och Maja Lindahl står bakom inredningen.
Odengatan 39, Vasastan.

fabrique caféer caféguide stockholm mysigt café frukost guide    

Fabrique, Hornstull.

Fabrique 
Kanske inte det billigaste stället i stan direkt, men Fabrique-bagerierna duggar tätt och deras bakverk och bröd är to die for. En liten (med betoning på liten) är Hornstulls-varianten där du kan vila trötta fötter på stans snyggaste golv och sitta jämte din käresta eller vän.
Långholmsgatan 27, Södermalm

caféer caféguide stockholm mysigt fint café frukost guide gretas haymarket hötorget
Gretas café på Hotell Haymarket.

Gretas café
En svårslagen kontors/fikavy är Gretas cafés rosaränder på Hotell Haymarket. Här kan du fika kaffe och croissant eller äta frukost – hela dagen (ungefär det bästa som finns). Gretas är franskt, prunkade och är som ett vitaminpiller i caféform. Perfekt stopp om du är inne i stan-stan (city i Stockholm).
Hötorget, Norrmalm

caféer caféguide stockholm mysigt fint café frukost guide gretas haymarket hötorget frukostGretas café på Hotell Haymarket.

Blå porten
En punkande oas i Stockholm är vackra Blå porten på Djurgården. Ta båten över från Slussen, placera dig någonstans i prunket (jodå, det kommer), För medelhavskänsla rekommenderas ett runt bord på den ståtliga terassen. Låtsas att du sitter i Provence, avnjut himmelsk lunch eller gå loss på deras väl tilltagna dessertbordet.
Djurgårdsvägen 64, Djurgården

caféer caféguide stockholm mysigt fint café frukost guide kaffebar frukost

Kaffebar, Bysistorget. 

Kaffebar
Bästa stället att spendera en solstark vårdag eller insupa de första höstvindarna? På Bysistorget så klart. Slå dig ner under körsbärsträden, ta en kaffe, titta på folket som flanerar förbi och . Är du på jakt efter bra jobbcafé så är detta the place to be. Laptopsen och pluggböckerna står uppslagna på rad. 
Bysistorget 6, Södermalm

södermalm café caféguide stockholm

södermalm mysigt café caféguide stockholm kaffebar caféer
Utanför Kaffebar, Bysistorget. 

Victoria
Gillar du bistrofeel med en touch av popcorn? En nyupptäckt bortakontorspärla är biograf Victoria. Här finns eluttag vid varenda plats (på övervåningen), du kan varva kaffe med jobb eller plugg och (det bästa): Spendera lunchtimmen med 11-bio!
Götgatan 67, Södermalm. 

mysigt café caféguide stockholm caféer tips frukost ab café telefonplan AB Café, Telefonplan. 

AB Café
Stans bästa frukost serveras på AB Café vid Telefonplan. Megatrevlig personal, god cappuccino, charmig 1960-talstouch och så kan man få klippkort på kaffe. Sådant gillar en ju. Här hänger jag nog varenda vecka tror jag bestämt. Tar en kaffe på vägen eller slår mig ner för fika på deras soldränkta lilla uteservering.
Valborgsmässovägen 34, Telefonplan

Robin Delselius bageri mysigt café caféguide stockholm tips bröd södermalm

Robin Delselius bageri
Är du uppe i ottan? Spana in dig på ett bageri, de hör till det morgonpigga folket. Söders finaste är Robin Delselius bageri, inrett av stylisten Mari Strenghielm. Inte så många eluttag för bortakontor-jobbare som jag, men en sinnesjukt trevlig ägare (då det väger upp). När du är färdigjobbad/pluggad – köp med ett nybakt bröd hem!
Renstiernas gata 19, Södermalm

Koloni
En kvittrande (ordgrant) oas intill den gamla telefonfabriken på Telefonplan är Koloni (finns även på andra ställen i stan). Här, i den gamla vaktkuren, duggar konstfack-studenter, ekologisk mat och ljus Abisko-feeling tätt. Perfekt ställe för #bortakontor, en smarrig lunch eller fräsch helgbrunch.
Telefonvägen 22, Telefonplan. Vintervikens trädgårdscafé trädgård café caféguide stockholm uteservering

Vintervikens trädgårdscafé
Min absolut bästa plats i Stockholm! Nere i Vinterviken, intill de prunkande kolonilotterna hittar du KRAV-certiferade Vintarvikens trädgårdscafé. Råvarorna är ekologiska och kommer till stor del från deras egen trädgård som finns några stenkast bort. Vintervikens trädgårdscafé jobbar med hela kretsloppet – från odling till kompostering och om igen – och allt överskott från caféet går till att underhålla och utveckla trädgården.
Öppet från vår till höst!
Vinterviken, Aspudden/Liljeholmen/Gröndal

–> ytterligare 10 underbara caféer i Stockholm hittar du hos Volang-Linda

Vilket är ditt bästa café i Stockholm (med omnejd)? Dela med dig, så kanske vi ses där?

Loading Likes...

dagens kontor

IMG_4173s

Freeeedag och en skälvande, fjuttig jobbtimme kvar. Det firas med ekologisk te, plommon-mellis och kik in i min sprillans nya Frankie-kalender som jag hämtade upp på Vintagefabriken häromdagen. Det är lite skolkatalogs-feeling varje gång jag öppnar årets version. Minus rädslan att en råkat fastna i en lustig min till hela kommuns beskådan.

Loading Likes...

Glimtar från en inredningsplåtning

IMG_9200

I förrförra veckan möblerade jag om HELA lägenheten. Pöh!
Det nalkades nämligen inredningsjobb med tema sovrum tillsammans med Emily Dahl (resultatet får ni se inom kort i en tidning nära dig).
Eftersom jag och John har som plan att flytta sovrummet till vardagsrummet (och göra sovrummet till barnrum) så fick vi möjlighet att prova loss. Så sovrummet åkte in i vardagsrummet och så vi sov här, i vardis, för en natt.

IMG_9239

När morgon övergick i förmiddag byttes John, Majken och spetsörngott ut mot det här. Mönster, linne, fikonträd, ekologiska lampskärmar och bambu. IMG_9352

Det är en ynnest att få testa fina inredningsstilar en aldrig annars skulle ge sig på. Så här skulle det se ut om Emma Sundh gone Africa. IMG_9268

Pillade in så mycket ekologiskt och fairtrade jag kunde. Och lite Astrid Lindgren.

Apropå faitrade så startar kampanjen Fairtrade Fokus och #hejdåfattigdom i oktober. Den handlar om att handla mer medvetet och fairtrade – så bra! Hoppa på kampanjen du också vettja!IMG_9346

Här har vi stökat och möblerat om för nästa bild. Emily in action. IMG_9326

Vi fick proffshjälp av lilla Gertrude som satt under kamerastativet.

IMG_9516

Sedan fick hon härja runt i sängen tillsammans med Majken när vi plåtade ytterligare en stil. IMG_9494

Och till sist fick vi besök av underbara Maj som kröp ner bland kudden och täcken. Ska bli så himla roligt att se detta jobb tryck (där ni också kan se alla sovrum i sin helhet och även se var alla prylar kommer ifrån). Snart så, snart!

Loading Likes...

End of content

No more pages to load

Stäng meny