Örtsalt av ramslök

Mäh, jag har ju glömt att visa detta!

Jag plockade ju en hel massa ramslök när jag var på Gotland! De första späda bladen är ju de mildaste, men fick tips av Plåthuset-Therese att en kunde göra örtsalt av de större bladen som är kraftigare i smaken. Sagt och gjort!

Steg 1: Torka ramslök. Jag la ut ramlöken på ett ugnsgaller, där varje blad fick fritt spelrum.
Steg 2: Ställ in i ugnen. 100 grader i en timme.

Steg 3: Torkat och klart! Bara att smula ner i en …

… burk och hälla på flingsalt.
Lätt som en plätt! Tack för tipset, Therese <3

Loading Likes...

Detta inlägg har en kommentar

Kommentera

Stäng meny